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Rezept: vegetarischer Sesam-Burger mit Grünkohl-Spinat Patty, Kräuterfrischkäse, Blattspinat und pochiertem Ei.
Saftiger Fleischgeschmack rein pflanzlich: Mit Beyond Meat lässt sich jeder Lieblingssnack wie der Burger auch veggie oder vegan zubereiten.
Rezept: Vegetarischer Burger mit Crispy Coated Cheese Patty von Arla Pro, gegrillter Paprika, Ruccola und Aioli-Sauce.
Rezept: Veganer Burger im Laugenbrötchen mit Beyond-Meat “Chicken-Tenders”, Spitzkohl und Malzbier-Mayo.
Foodtrucks sind In den letzten Jahren zu einem beliebten Trend in der Gastronomie geworden, insbesondere in urbanen Gebieten. Diese trendigen Essenslieferanten sind bei Kunden aufgrund…
Die Crispy Coated Cheese Patties sind vegetarisch und lassen sich mit gut mit allen Arten von Belägen, Saucen und Gewürzen kombinieren.
Das Käse-Patty im knusprigen Paniermantel ist tiefgefroren und kann frittiert oder gebacken werden. Es ist vielseitig einsetztbar und lecker.
Fischstäbchen und Fischburger sind die Klassiker auf jeder Speisekarte. Mit saftigem Biss, fischähnlicher Textur und leichter Fischnote punkten der „veggie burger di mare“ und die „veggie sticks di mare“.
Quorn bietet Fleischersatzprodukte auf Mykoproteinbasis. Mit der veganen ChiQin-Range bietet Quorn ein einen unvergleichbaren Hähnchen-Ersatz.
Rezept: Leckerer veggie Burger mit Raddischen, Zwiebeln, Tomaten und vegetarischen Burgerpatties aus Erbsenprotein.
Wer ist in der Burger-afinen Gastronomie auf der Überholspur? Die, die auf der Speisekarte ein ernstgemeintes und reichhaltiges Angebot nachhaltiger Gerichte machen, statt halbherziger ein bis zwei Pseudo-Angebote, die nicht wirklich eine Auswahl darstellen.
Ein Ranking der 10 besten veganen Burger weltweit für 2022 hat abillion auf Basis von über 2 Millionen Verbraucherbewertungen von veganen Produkten veröffentlicht. Dabei landen nicht nur Fleischersatz Patties unter die Top 10 sondern auch Patties mit einem Gemüsefokus.