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Auf dem Foto sind die verschiedenen Arten des Ditsch Laugenkonfektes zu sehen. Die kleinen runden Bälle, sind mit Sesam, Kürbiskernen, Chia oder ähnlichem bestreut.

Laugengebäcke veredeln – Ditsch zeigt, wie‘s geht!

Suchen Sie nach Möglichkeiten, sich im immer stärker werdenden Wettbewerbsumfeld von anderen Anbietern zu differenzieren? Möchten Sie wissen, wie Sie dem Trend zu belegten und veredelten Backwaren begegnen können? In…
Auf dem Foto ist die GN Pizza von Point of Food abgebildet, sie in zwölf gleich große Dreiecke geteilt wird. Die GN Pizza ist auf einem weißen Teller und ist mit Salami belegt. Vor ihr sind drei Ecken auf Pappslices. Eine davon ist mit Salami belegt, die in der Mitts ist die Pizza Verdura, welche mit verschiedenen Arten Gemüse belegt ist, und der ganz rechte Point Snack ist die Thunfisch-Pizza von Point of Food. Alle Pizzen befinden sich auf einem Holztisch.

Neu – der trendige Point Snack

Der neue Point Snack von Point of Food ist kein alltäglicher Snack, sondern ein Hingucker und „Magenfüller“. Aus einer GN Pizza erhält man 12 Stücke, die man individuell verpacken und…
Mehrere Flaschen Vegalino sind in einem Dreieck hintereinander aufgestellt. Um die Teegetränke herum spritzt Wasser, welches benutzt wird um die Frische und Erfrischung des Produktes wiederzuspiegeln.

Die vegane Trend-Welle zum Trinken

Vegalino sind zertifizierte Teegetränke, von den Zutaten bis zur Verpackung, 100% Vegan. Damit ist Vegalino die erste Marke für vegane Getränke, mit natürlichem Koffein aus biologischen Anbau. Die ausgefallenden Teekreationen…
Eine Frau, die einen MErrychef eikon eS bedient, steht am Tresen eines Cafes oder einer anderen snackorientierten Gastronomie. Sie steht seitlich, schaut aber dabei in die Kamera und lächelt, während sie die Bagels in das Schnellgarsystem schiebt. Die trägt eine schwarze Schürze. Das Snack-Gerät befindet sich hinter dem Tresen auf einer Arbeitsfläche, sodass man erkennt, dass er nicht viel Platz weg nimmt.

Frische Snack-Umsätze auf kleinster Stellfläche

Der Trend zu schnellen, schmackhaften Snacks hält weiter an und bietet ein enormes Umsatzpotenzial. Die Snack-Erfolgskonzepte von Welbilt bieten optimale Gewinnchancen bei geringen Investitionen.
Ein veganes Schnitzel ist mit Salat, geschmolzenem Käse und Tomaten auf einem Ciabatta-Brötchen zu sehen. Das vegane Schnitzel von Quorn vom Hersteller BestCon lässt sich vielseitig einsetzen.

Neu: Quorn™ vegane Schnitzel & vegane Nuggets

Vegetarische Gerichte haben seit geraumer Zeit ihren festen Stammplatz auf den Speisekarten der Kantinen und Restaurants. Immer öfter sind vegane Menüs ganz ohne tierische Bestandteile zu finden. Dabei handelt es…
Die Pizza mit Currywurst von Perplex ist auf dem Foto auf einem weißen Teller zu sehen.

Neu: Pizza Currywurst

Pizza oder Currywurst? Das kennen wir alle. Großer Appetit, was esse ich, Pizza oder Currywurst? Und nun? Dann bestellen Sie doch beides! Die neue Pizza Currywurst von Perplex bietet die…
Mehrere kleine Burger aus Brötchen mit Belag und Patties sind auf einem langen ovalen Holzbrett zu sehen. In den Snacks stehen kleine Fähnchen mit der Aufschrift "Freunde des Snacks".

Das sind die FREUNDE DES SNACKS

Als starkes Netzwerk setzen sich die FREUNDE DES SNACKS gemeinsam für moderne und innovative Snacks ein. Mit Liebe zu Snacks und Leidenschaft für innovative Geschäftsideen will der Verein begeistern. In…
Ein Glas ausgepresster Orangensaft steht in der Mitte von vielen Orangenhälften, aber auch ganzen Orangen auf einem Holztisch.

Saftpresse kostenlos mieten

Der Trend der gesunden Ernährung zeichnet sich bereits deutlich in der gesamten Gastronomie aus. Dazu gehört in jedem Fall auch ein frisch gepresster Orangensaft. Denn frisch gepresst schmeckt Orangensaft nicht…

Innovativer Burger-Genuss auf vegetarische Art

VEGETA, der erfahrene Spezialist für vegetarische TK-Convenience, startet das neue Jahr mit zwei neuen, veganen Burger-Patties und weiteren vegetarische Produktideen aus der VEGETA-Welt zum Thema Burger. „Von Metropolen inspiriert, mit…
Auf dem Bild erkennt man das abgepackte Brot in einem Brotschlauch von Kohberg. Links von den drei Brote, wovon zwei abgepackt und eins geöffnet ist, befindet sich ein Belegbeispiels mit Salat, Gemüse und weiterem Belag.

Lösung für unnötige Abschriften bei Brot-Backwaren

Schwer planbare Absatzmengen führen häufig dazu, dass Backwaren am Ende des Tages weggeschmissen werden. Das ist einerseits unter dem Aspekt der Nachhaltigkeit schlecht, verursacht aber auch ärgerliche und vermeidbare Kosten.…

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