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Auf dem Bild ist das neue Müsli-Brot Pwerkruste von der Biebelhausener Mühle zu sehen. Die Backware ist mittig in zwei Scheiben geschnitten, wobei die eine hinter der anderen ist und nur halb zu sehen ist, da sie etwas hinter der anderen hervor schaut. Man erkennt, dass Mandeln und Cranberries in dem Brot verarbeitet worden sind, aber auch viele Samen sind eindeutig zu erkennen. Außerhalb in Form eines Quadrates sind die einzelnen Zutaten, die in dem Müsli-Brot enthalten sind, abgebildet. Von oben links nach rechts umher gehend sind abgebildet: Mandeln, Haferflocken, Quinoa, Haselnüsse, Leinsaat, Cranberries, Kürbiskerne, Chia und Honig.

Die volle Kraft der Superfoods vereint in einem Brot

Sogenannte Superfoods haben einen höheren Gehalt an Nähr- Wirk- und Vitalstoffen als andere Lebensmittel, was Superfoods als perfekte Energielieferanten für den Tag auszeichnet. Damit Sie fit und voller Energie in…
Rechts in die Mitte des Fotos hineinragend erkennt man die Knusperstange "Jourino" des Bio-Herstellers Jouis Nour. Es sind insgesamt fünf Stangen die hineinragen, die zwei unteren sind noch vollständig, während die drei oberen Stangen zur Hälfte aufgeschnitten sind, damit man den Inhalt erkennt. Es sind drei verschiedene Sorten. Eine vierte Sorte bzw. eine Hälfte einer Knusperstange einer vierten Sorte, liegt in der Mitte des dunklen Holztisches. Die anderen Stangen befinden sich auf einem Holzbrett, auf einer blauen Decke auf dem Tisch. Das Schneidebrett ist auf jeweils einer Seite mit einem Basilikumblatt verziert, welches zur Dekoration gilt. Ebenso wie die Kürbiskerne in der weißen Schale, oberhalb des Tisches, die aufgeschnittenen Cherrytomaten links daneben. Ganze Cherrytomaten am Strauch liegen auf einem weiteren blauen Tuch, zusammen mit Knoblauch, der direkt über den Tomaten an der Ecke des Tuches liegt. Links unterhalb der mittigen Knusperstange sind ebenfalls Ingwer und Rosmarin zu sehen.

Backwaren-Snacks in Bio-Qualität

Backwaren sind und bleiben der Klassiker unter den Snacks. Gastronomiebetriebe, die mit Backwaren arbeiten können ihr Angebot abwechslungsreich und vielfältig gestalten, denn den Snack-Möglichkeiten sind keine Grenzen gesetzt. Doch bei…
Auf dem Bild ist das Laugenbaguette von Ditsch abgebildet. Die Backware ist mit Serano-Schinken und Salat belegt. Die obere Hälfte des Baguettes verdeckt jedoch nicht die untere, sondern liegt t-förmig auf der Unterseite drauf. Im Hintergrund sieht man ein weiteres Laugenbaguette, welches jedoch nicht belegt oder geschnitten ist.

Laugenbaguette sucht Belegideen

Das neue Laugenbaguette von Ditsch zeichnet sich durch seine saftige, gut bestreichbare Krume und eine sehr lange Verzehrfrische aus. Der vorgegärte Teigling (160g) wird ohne Einschnitte auf der Oberfläche angeboten,…
Das vegetarische Schnitzel von Quorn vom Hersteller BestCon ist mit Pilzen und einer Orangen-Pfeffer-Pilz-Soße auf einem weißen quadratischen Teller abgebildet. Es eignet sich super als Fleischalternative. Der Teller steht auf einem blauen Holztisch.

TV-Koch Mirko Reeh kocht mit Quorn™

Der gebürtige Bad Hersfelder TV-Koch Mirko Reeh hat nicht nur eine eigene Kochschule. Er schreibt auch seit Jahren Kochbücher und kocht ebenso mit Leidenschaft in diversen TV-Formaten. Jetzt hat er…
Merrychef eikone2S gewinnt Tripple Award, International ausgezeichnet, Show Star.

Kleinstes Schnellgarsystem gewinnt 3 Mal

Das Merrychef eikon e2s Schnellgarsystem überzeugt Küchenprofis weltweit durch Höchstleistungen in den Bereichen Schnelligkeit, Energieeffizienz und Produktivität. Gastronomische Unternehmen weltweit schätzen die Möglichkeit, mit wenig Aufwand und blitzschnell durch Snacks…
Die vier Brote von der Biebelhausener Mühle eignen sich ideal für den Sommer, denn sie machen eine ansprechende Figur bei Grillen. Die vier Pain-Brote gibt es in den Sorten Tomate,Waldknofel, Mais und Zwiebel.

Die 4 neuen Stars für den Grill-Sommer

Neben saftigen Fleisch, Würstchen und Gemüse für den Grill, gehört auch immer ein leckeres Brot dazu. Passend für den Grill-Sommer präsentiert Biebelhausener Mühle seine 4 neuen Stars. Erhältlich in den…
Auf dem Bild sind die drei vegetarisch und veganen Relishes von dem Snack-Saucen-Hersteller Develey abgebildet. In der roten Tube befindet sich das Paprika Relish, links davon in der grünen das Gurken Relish und rechts in der grünen Tube das Sauerkaurt Relish.

Mehr Würze, mehr Geschmack, mehr Biss

Die Zahl der Vegetarier und Veganer in Deutschland steigt stetig. Derzeit ernähren sich, laut einer Schätzung des Vegetarierbundes VEBU, rund 8 Millionen Menschen vegetarisch und etwa 1 Million vegan –…

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