Convenience Food

Mit dem Traumpaar Käse und Brot lassen sich eine Vielzahl interessanter und innovativer Sandwiches zubereiten, von vegetarisch bis vegan, von warm bis exotisch, z.B. eine veganes Grilled Cheese Sandwich oder…
Brot Camembert Kresse

Käse & Brot – eine vielfältige Kombination

Mit dem Traumpaar Käse und Brot lassen sich eine Vielzahl interessanter und innovativer Sandwiches zubereiten, von vegetarisch bis vegan, von warm bis exotisch, z.B. eine veganes Grilled Cheese Sandwich oder…
Auf dem Foto sind die unterschiedlichen neuen und innovativen Sorten von Cordon Bleu zu sehen. Die KReation von Karl Kemper liegt jeweils in der MItte durchgeschnitten auf einem braunen Schneidebrett, auf einem schwarzen Tisch. Auf dem Tisch steht in weißer Schrift jeweils die Sorte neben dem Cordon Bleu geschrieben. Als Deko befinden sich unten Paprika und eine grüne Paste in einem Glas, oben liegen Zitronen und eine weiße Soße in einem Glas.

NEU! CORDON BLEU RELOADED

KARL KEMPER präsentiert innovativ gefüllte Hähnchen-Knusperschnitzel! KARL KEMPER hat bereits eine lange Tradition rund um das Thema Fleisch. Mit Rouladen, Braten oder Schnitzel werden bekanntermaßen absolute Fleisch-Klassiker als TK-Convenience angeboten:…

Stampfkartoffeln: Die Snack Innovation!

In einer Kartoffel steckt mehr als man denkt. Deutschland liebt Kartoffeln. Eine vom Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft 2016 in Auftrag gegebene Untersuchung beschert Kartoffelgerichten Platz 2 im Ranking der…
Verschiede Sorten von Frischkäse Produkten von Arla Buko. Unter anderem Feine Kräuter, Balance und der Sahnige

Arla – Milchprodukte für die Foodservice-Gastronomie

Arla Foods ist eine zukunftsorientierte Molkereigenossenschaft im Besitz von rund 12.000 Landwirten aus Schweden, Dänemark, Deutschland, Großbritannien, Belgien, Luxemburg und den Niederlanden. Arla Produkte werden unter bekannten Markennamen wie Arla®,…

Immer mehr Convenience

Ready to cook, ready to heat, ready to eat. Klein, mittel, groß und in Sekundenschnelle zubereitet. Convenience Food gewinnt mehr und mehr an Bedeutung. Ein Grund: Die jüngeren Zielgruppen kaufen…
Auf dem Foto ist das Laugenbaguette von Ditsch angebildet. Die Backware ist mit abwechselnd mit Tomate und Mozzarella belegt und mit Basilikumblättern, die zur Dekoration dienen, versehen.

Easy im Handling, top im Umsatz

Ditsch Laugengebäcke punkten mit verlässlich hoher Produktqualität, einer hohen Gelingsicherheit und vielfältigen Möglichkeiten der Veredelung. Mit ihrem hohen Conveniencegrad eignen sich die Produkte ideal als Snack und für das To-go-Geschäft.…
Eiscafe Schokolade

Schokoccino

Rezept: Kalter Eiskaffee mit leckerem Schokoladeneis, einfach zubereitet mit den Eismixen von frischli.
Auf dem Foto ist ein gefüllter Blätterteig-Snack von Smilde zu sehen. Ein aufgeschnittener Snack liegt mit der Öffnung nach vorne, sodass man einen Einblick auf die zarte und weiche Apfelfüllung erhält. Die Backware ist knusprig und goldbraun gebacken. Die zwei Snacks liegen auf einem weißen Teller auf einem hellen Laminatboden.

Süße und herzhafte Blätterteig-Snacks

Mit den süßen und herzhaften Blätterteig-Snacks bietet Smilde Bakery den perfekten Snack, der in keiner Auslage fehlen sollte. Die Blätterteig-Snacks haben eine knusprige Textur mit einer weichen Füllung im Inneren.…
Auf dem Foto sind verschiedene Variationen zu sehen wie man das Pulled Chicken von Salomon anwenden kann. Rechts ist ein Wrap, der mit Soße bestrichen und mit Hühnchen belegt wurde. Links sind mit Pulled Chicken gefüllte Hot Dogs und unterhalb der beiden Snacks, also alles was sich nicht auf dem Holzbrett befindet, sind einerseits rote Zwiebeln, Joghurtsoße und eine Schale aus einer Waffel, die mit Salat und Hühnchen befüllt ist.

Ein Burger, der auch anders kann

Mit dem Pulled Chik’n® Burger legt SALOMON FoodWorld® ein Allroundtalent vor, das besonders einfach im Handling ist und perfekte Kalkulationssicherheit bietet. Das handgeformte, einzeln entnehmbare Burger Patty lässt sich nicht…
Vier verschiedene Variationen von Kaffee sind aus der Vogelperspektive zu sehen. Von links ist es ein Cappuccino, ein Americano, also Kaffee schwarz, ein Kaffee Crema und ein Milchkaffee. Die Kaffees stehen auf Holzboden und oberhalb des Bildes sind ganze Kaffeebohnen verstreut.

Außer-Haus-Konsum von Kaffee mit 5,2% Wachstum

Der deutsche Kaffeemarkt befand sich auch im Jahr 2016 weiter auf Wachstumskurs. Die positive Entwicklung spiegelte sich in nahezu allen Marktsegmenten wider. Kaffee ist mit einem jährlichen Pro-Kopf-Konsum von 162…
Kaffee Kokosnussmilch Latte Alpro

Kokosnuss-Latte

Rezept: Heiße Kaffee-Kreation mit frischem Kokosnussgeschmack.

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