Bäcker und das Bäckerhandwerk treffen sich am 17. und 18. Juni 2018 auf dem Back Kongress, um über aktuelle Entwicklungen und Trends zu diskutieren. Die Veranstaltung präsentiert sich in neuer…
Die Digitalisierung der Bäckerbranche
Während es für Restaurants aller Art inzwischen normal ist, Bestellungen digital übermittelt zu bekommen und nach den dort gemachten Angeben fertig zu stellen, ist der Bestellablauf in Bäckereien noch ganz…
Back Kongress 2018: Das Bäckerhandwerk im Wandel
Bäcker und das Bäckerhandwerk stehen 2018 vor weiteren Herausforderungen und müssen sich neuen Begebenheiten und einem veränderten Verbraucherverhalten anpassen. Dieser Wandel bietet wiederum aber auch eine Vielzahl an neuen Optionen…
Was bewegt die Branche? Welche Neuheiten gibt es am Markt, und wohin gehen die Trends? Das und mehr erfahren die Kongressbesucher am 26. und 27. April 2017 in München auf…
Brotbacken im Weltraum
Beim diesjährigen Back Kongress am 26. & 27. April in München steht in buchstäblich „galaktisches Thema“ von internationaler Tragweite auf dem Programm. Das Bremer Unternehmen Bake in Space stellt sich…
Back Kongress 2017: 26. & 27. April in München – mit Study-Tour zu EATALY
Mit der Gaszählerwerkstatt im Herzen Münchens, findet der Back Kongress in diesem Jahr ein neues Zuhause. Die Stadt an der Isar gilt ohnehin als heimliche Bäckereihauptstadt der Republik. Ein Grund…
Back Kongress 2017
Die Veranstaltung Back Kongress 2017 findet am 26. und 27.04.2017, in der Gaszählerwerkstatt in München statt. Ein spannender Branchen-Kongress, an zwei Tagen in neuer Location. Mit einem Get-Together, einer Expo…
Jetzt 1 von 3 Eintrittskarten zum Back Kongress gewinnen!
Bis zum 15.03.2017 können Sie hier mit snackconnection 1 von 3 Eintrittskarten zum Back Kongress 2017 am 26./27. April in der Gaszählerwerkstatt in München im Wert von jeweils 1.249,- €…
Ihr Einblick in die Branche – Guided Tours zum Kombi-Event Kaffee & Back Kongress 2016
Hautnah dabei – bei den Guided Tours zum Kaffee & Back Kongress 2016 bekommen Sie direkten Einblick in die Branche. Erfahren Sie wie der Alltag im Shop aussieht, welchen Herausforderungen…
Ein Blick hinter die Kulissen der Bäckerei-Branche – Guided Bakery Tour
Seien Sie dabei und erfahren Sie Eindrücke direkt aus dem Tagesgeschäft. Die exklusive Guided Bakery Tour zu den Top-Konzepten Wiesbadens, begleitend zum Back Kongress 2016, starten am 28.04. um 16:30…
Ein Blick hinter die Kulissen der Kaffee-Branche – Guided Coffeeshop Touren
Mittendrin statt nur dabei. Die drei exklusive Guided Coffeeshop Touren zu den Top-Konzepten Wiesbadens, begleitend zum Kaffee Kongress 2016, starten am 27.04. um 17:10 Uhr. Entscheiden Sie selbst, welches die…
Am 27. und 28.04.2016 finden in den Kurhaus Kolonnaden in Wiesbaden die Veranstaltungen Kaffee- und Back-Kongress unter einem Dach statt. Zwei spannende Branchen-Kongresse, an zwei Tagen mit einem Get-Together, einer…
