Apfel-Brombeer Smoothie Bowl
Rezept: Vegane Smoothie Bowl mit Apfel, Banane, Brombeeren, Haferflocken und gepufferten Amarant
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Rezept: Vegane Smoothie Bowl mit Apfel, Banane, Brombeeren, Haferflocken und gepufferten Amarant
Premium-Food-Solutions – für jeden Geschmack
Streetfood trifft den Gastro-Nerv der Zeit. Inspiration für eine geeignete Food-Solution bietet YUMMY trendfood & streetfood mit einer großen Auswahl an leckeren Premium-Convenience-Produkten
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Mit kulinarischen Geschmackserlebnissen den Alltag beleben
Neu im Sortiment: vegane tiefgekühlte DALOON Sweet Potato Falafel von BestCon - eine kleine geschmackliche Flucht aus dem Alltag für „delivery“, „to go“ oder dort wo es möglich ist „to…
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Video: Lahmacun Snack zubereiten
Video: Wie aus einem Lahmacun im Handumdrehen zwei Snacks To Go werden zeigt Point of Food.
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Green Heroes – exklusiv für den Foodservice
SALOMONs umschwärmteste Kundenlieblinge bekommen nun je einen Zwilling an die Seite: GREEN HEROES – 100 Prozent vegan aus 100 Prozent Weizenprotein, bei gleichbleibend authentischem Meat-Taste.
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Nature‘s Cereal Bowl
Die Natural Cereal Bowl ist aktuell der Trend auf TikTok. Frisches Obst, bevorzugt Erdbeeren, Blaubeeren, Himbeeren und Granatapfelkerne werden in einer Schüssel mit Kokoswasser übergossen. Eiswürfel geben den extra Frischekick.
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Gemüsepommes – bunte Vielfalt auf dem Teller
Pommes, ja, aber anders! Gemüse-Pommes sind ein echter Trend unter den vegetarischen Snacks – ob als Hauptspeise oder Beilage. Mit den Tricolore Gemüse Fries von Ardo bringen Sie nicht nur…
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Video: Green Heroes & Green Oat Burger
SALOMONs umschwärmteste Kundenlieblinge bekommen nun je einen Zwilling an die Seite: 100 Prozent vegan aus 100 Prozent Weizenprotein, bei gleichbleibend authentischem Meat-Taste.
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Studie zeigt Verdopplung des Umsatz von pflanzlichen Alternativen
Pflanzliche Lebensmittel sind im Trend. In den letzten zwei Jahren stieg der Umsatz pflanzlicher Lebensmittel um 97 % an, das zeigt der Plant-based Food Sector Report vom Smart Protein Projekt.
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Das orientalische Allroundtalent – Hummus
Snacks aus orientalischen Ländern genießen immer mehr Beliebtheit auf der ganzen Welt. Die meist pflanzlichen Zutaten der Gerichte passen in den bewussten Lebensstiel vieler Menschen. Der Hummus ist ein beliebtes…
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Studie – Reduzierter Fleischverbrauch nach Veganuary Challenge
Die Organisation Veganuary ermutigt jedes Jahr Menschen eine rein pflanzliche Ernährung auszuprobieren. Die nun veröffentlichte Teilnehmerbefragung für 2021 bestätigt den Trend zur Fleischreduzierung.
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Video: Kulinarische Inspiration – Rote Beete Bacon
Mit der veganen Speckalternative aus Roter Beete von Ardo können vielfältige vegane Gerichte hergestellt werden, z.B. Focaccia oder Pasta mit veganem Speck, als Toppings für Bowls oder Belag für Bagels.
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