Kein anderes Gebäck verkörpert die französische Lebensart so gut wie ein Croissant! Sein Ursprung geht bis in das 13. Jahrhundert zurück. Doch neben aller Tradition ist das Croissant ein junges Produkt, das hervorragend in moderne Ernährungstrends passt. Jüngstes Beispiel ist das Dinkel-Quinoa Croissant von Délifrance.
Der Klassiker neu interpretiert
Das Dinkel-Quinoa Croissant bietet sowohl Veganern als auch Nicht-Veganern vollen Genuss und begeistert ernährungsbewusste Genießer. Denn im Teig und im Topping finden sich eiweißreiche Quinoa-Samen aus den Anden. Sie liefern mehrfach ungesättigte Fettsäuren sowie zahlreiche essenzielle Mineralstoffe und Vitamine. Der zarte Blätterteig aus Weizenmehl, Dinkelmehl und Vollkorn-Weizenmehl erhält durch die karamellige Süße der Quinoa-Samen ein einzigartiges Aroma. Und die Quinoa-Samen im Topping verleihen dem Croissant zudem eine leichte knusperige Note.
Vielseitig einsetzbar
Das Dinkel-Quinoa Croissant ist ideal für alle Genießer, die bewusste Ernährung und Genuss in Einklang bringen wollen. Denn das Croissant ist frei von tierischen Zutaten und für die vegane Ernährung geeignet. Damit bietet die Délifrance Deutschland GmbH, Mülheim/Ruhr, ein echtes Genießerprodukt in diesem wachsenden Nischenmarkt. Aber auch alle anderen Gourmets kommen beim Dinkel-Quinoa Croissant voll auf ihre Kosten.
Das Croissant wiegt 80 Gramm und ist ideal für Frühstücksbuffets, als Pausensnack oder Beilage zu einem veganen Gericht. Auch als Basis eines Sandwiches sorgt es für exklusive Geschmackserlebnisse.
Einfaches Handling garantiert
Délifrance produziert eine Milliarde Croissants pro Jahr und kann sich mit Recht als Spezialist für den französischen Backwaren-Klassiker bezeichnen. Dabei setzt das Unternehmen ganz klar auf Qualität und authentischen Genuss. Es bietet ein umfangreiches Premium-Sortiment nach französischen Originalrezepten und aus besten Zutaten an. Und: Délifrance Croissants zeichnen sich durch ein einfaches Handling aus. Sie werden tiefgekühlt angeliefert und sind backfertig. Zudem bieten sie eine unkomplizierte Vorratshaltung und eine schnelle, gelingsichere Zubereitung.
Neben klassischen Buttercroissants in verschiedenen Größen und dem Dinkel-Quinoa Croissant hat Délifrance für trendige Rezeptideen das Mehrkorn-Buttercroissant mit Körner-Topping, das Bio-Buttercroissant und das Urgetreide Buttercroissant mit Chia-Topping im Sortiment.
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