Gefüllte Croissants sind aus dem Snack-Kosmos nicht mehr wegzudenken. Vor allem in der Außer-Haus-Gastronomie sind sie geliebt. Ob zu einem Croissant mit herzhafter oder süßer Füllung gegriffen wird, ist ganz dem persönlichen Geschmack überlassen. Doch bevor die Wahl zur Qual wird, sind die gefüllten Mini-Croissants der Délifrance Deutschland GmbH die perfekte Lösung. Damit können mehrere Geschmacksvarianten anstelle eines großen Croissants genossen werden.
Viennoiserie-Konfekt – Fingerfood für Naschkatzen
Mit dem neuen Viennoiserie-Konfekt präsentiert Délifrance ein echtes Genießer-Produkt, das zum Naschen verleitet. Die zartblättrigen Köstlichkeiten im Mini-Format sind mit drei verschiedenen Füllungen erhältlich. Ob Crème Pâtissière, Schoko-Nuss oder Himbeer-Cranberry, bei diesen Varianten kommt jeder Liebhaber süßer Köstlichkeiten auf seinen Geschmack. Das Viennoiserie-Konfekt Crème Pâtissière punktet mit einer reichhaltigen Konditorcreme-Füllung. Die Variante Schoko-Nuss verführt mit einer Füllung aus Haselnuss und Schokolade sowie einem Schoko-Topping. Sonnengereifte Himbeeren und Cranberrys vereinen sich zur fruchtigen Füllung des Viennoiserie-Konfekts Himbeer-Cranberry. Ein Topping aus Hagelzucker rundet diese süßen Minis ab. Der Plunderteig des Viennoiserie-Konfekts wird mit reiner Butter hergestellt. Jede Variante wiegt pro Stück 25 Gramm und ist neben dem Einsatz als Fingerfood auch ideal als Kaffee- oder Tee-Zugabe sowie für Buffets oder Dessertteller. Das Viennoiserie-Konfekt ist palmölfrei und wird ohne künstliche Farbstoffe und Aromen hergestellt. Es wird in sortenreinen Kartons angeboten. Die Verpackungseinheit liegt bei 200 Stück je Karton. Bereits nach wenigen Minuten im Backofen sind die tiefgekühlt angelieferten Minis servierfertig.
Mini-Croissant-Mix, herzhaft – vegetarische Snacks
Vegetarischen Genuss verspricht der Mini-Croissants-Mix, herzhaft von Délifrance. Die drei verschieden gefüllten Mini-Croissants – Spinat-Ricotta, Käse-Körner und Tomate-Mozzarella – haben ein Stückgewicht von 33 Gramm. Damit bieten sie die perfekte Größe für den Einsatz als Fingerfood, Barfood oder Pausen-Snack. Auch zu einem Glas Wein oder Bier sowie zu einem Salat sind sie ausgezeichnete kulinarische Begleiter. Gemeinsam haben sie, dass sie für die fleischlose Ernährung geeignet sind. Dank unterschiedlicher Toppings sind die drei Varianten gut zu unterscheiden. Das Mini-Croissant Spinat-Ricotta verfügt über ein Kürbiskern-Topping, die Variante Käse-Körner ziert ein Mohn-Topping und das Mini-Croissant Tomate-Mozzarella trägt ein Körner-Topping. Basis der Mini-Croissants ist ein weicher, aber dennoch knuspriger Plunderteig mit reiner Butter, der kaum krümelt und daher ideal als Snack zu genießen ist. Zudem wird der Mini-Croissant-Mix ohne gehärtete Fette hergestellt. Die drei Mini-Croissants sind als Mix-Packung mit je 48 Stück erhältlich. Sie sind backfertig und benötigen im Backofen etwa 18-20 Minuten bei 180°C.
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