Als führender Hersteller von Käsespezialitäten verarbeitet die Alpenhain Käsespezialitäten GmbH seit 1905 Milch aus dem Alpenvorland. Die Traditionskäserei bietet eine umfangreiche vegetarische Auswahl an Käsespezialitäten, die sich auch besonders gut für ausgefallene, vegetarische Burger-Varianten eignen: Ob mit Grill- und Back-Käse-Patty oder mit raffinierten Zutaten wie der Camembert Creme kombiniert – so können Gastronomen bei ihren Gästen punkten.
Kreative Kreationen mit Veggie-Patties
Als beliebte unpanierte, vegetarische Alternative zum Grillfleisch und zur Grillwurst eignet sich der schnittfeste Grill Käsegenuss von Alpenhain auch ideal als vegetarisches Burger-Patty. Der mild-aromatische Käsegenuss ist die perfekte Mischung aus Mozzarella, Emmentaler und Frischkäse für Grill und Pfanne und ist in einer Portionsgröße von 24 Stück à 75g erhältlich.
Als Marktführer für den bewährten Back-Camembert bietet Alpenhain auch damit eine fleischlose Alternative zum klassischen Burger-Patty. Der fein-rahmige Camembert aus frischer Alpenmilch in einer knusprigen Panade ist laktosefrei und lässt sich unkompliziert zubereiten. Besonders praktisch: Der Alpenhain-Klassiker kommt in vier verschiedenen Varianten bzw. Packungsgrößen (Gekühlt: 12 Stück à ca. 25g / Tiefgekühlt: 24 Stück à 75 g; 30 Stück à 70 g; 12 Stück à 75g, je 2 Stück in PPT Schutzfolie unterverpackt) und ist zudem VLOG-zertifiziert.
Für noch mehr Abwechslung sorgen drei weitere Back-Käse-Spezialitäten von Alpenhain: Das Back-Emmentaler Schnitzel (TK) als nussig-aromatischer, schnittfester Emmentaler in einer krossen Panade eignet sich besonders gut als vegetarisches, vollmundiges Burger-Patty. Der aromatisch-saftige Back-Käse Athena (TK) nach griechischer Art, ein Hirtenkäse aus frischer Alpenmilch mit herzhaft-krosser Kartoffelpanade, bringt mediterranes Flair in das Burger-Menü. Der laktosefreie Back-Frischkäse mit Schnittlauch (TK), ein cremiger Frischkäse mit fein-würzigem Schnittlauch ummantelt von einer knusprig-krossen Panade, passt nicht nur hervorragend zu Gemüse oder Rosmarinkartoffeln, sondern auch als Patty in einen Burger.
Rezept Burger Athena Rezept Back-Emmentaler Schnitzel
Weitere Produktinformationen finden Sie hier: https://www.alpenhain-foodservice.de/kaese-mahlzeiten/
Camembert Creme als Geheimzutat für das gewisse Etwas
Die Alpenhain Camembert Creme ist der erste Camembert zum Streichen mit feinen Camembert-Stückchen aus frischer Alpenmilch. Sie überzeugt durch den cremigen, unverfälschten Camembert- Geschmack und die vielfältigen Anwendungsmöglichkeiten – unter anderem auch als Zutat für raffinierte Burgerrezepte, z.B. als Soße oder Dip. Erhältlich ist die Camembert Creme in der 1,5kg-Terrine.
Rezept Vegetarischer Argentinier Rezept Miyagi Spezial Burger
Weitere Produktinformationen finden Sie hier: https://www.alpenhain-foodservice.de/camembert-creme/
Die Vorteile auf einen Blick
Ausnahmslos alle Alpenhain-Markenprodukte sind vegetarisch und ohne Zusatz von Geschmacksverstärkern und Konservierungsstoffen. Außerdem sind bereits zahlreiche Produkte wie der Back-Camembert oder die Camembert Creme VLOG (Verband Lebensmittel ohne Gentechnik)-zertifiziert und damit ohne Gentechnik.
Vielfältige Einsatzmöglichkeiten, unkomplizierte Handhabung, Zubereitungs- und Kalkulationssicherheit und die hohe Qualität zeichnen das Alpenhain-Sortiment aus. Nicht umsonst lautet das Credo der Traditionskäserei: „Wir machen mehr aus Käse!“
Qualität seit Generationen
Mit dem Laden des Videos akzeptieren Sie die Datenschutzerklärung von YouTube.
Mehr erfahren
Mehr zum bayrischen Familienunternehmen unter www.alpenhain-foodservice.de.
Ich interessiere mich für diese Produkte
präsentiert von:
