Backwaren Trends: Gesunde, vegane Snacks effizient zubereitet
Ob warm oder kalt, süß oder herzhaft, vegetarisch oder vegan – Snacks mit Backwaren bieten für jeden Foodtrend vielfältige Möglichkeiten.
Brot & Brötchen
Ob warm oder kalt, süß oder herzhaft, vegetarisch oder vegan – Snacks mit Backwaren bieten für jeden Foodtrend vielfältige Möglichkeiten.
Herbstliche Croissant-Genüsse
Die kernigen Buttercroissants und das Keimkraft-Kipferl von Wolf ButterBack eignen sich perfekt für den herbstlichen Genuss und bieten vielerlei Möglichkeiten für kreative warme und kalte Snacks.
Burger aufbrezeln – Echte Laugen-Burgerbuns von Schulstad Bakery Solutions
Lantmännen Unibake mit der Marke Schulstad Bakery Solutions hat nun das erste richtige Laugenbun mit der typischen Farbe und dem herzhaften Geschmack im Sortiment.
Keimkraft-Kipferl mit Eiersalat
Rezept: Knuspriges Keimkraft-Kipferl mit schmackhaftem Eiersalat, garniert mit Petersilie.
Wiesn Burger 2.0
Rezept: Wiesn Burger 2.0 - Laugen Bun mit Weißwurst im Leberkäs, dazu Coleslaw Salat und süßer Senf.
Herbstlicher Toast
Rezept: Knusprig getoastetes Bergbauernbrot mit Kürbiswürfeln, Frischkäse und gerösteten Kürbiskernen.
Handwerkliche Backkunst für trendige Stullen
Ob klassisch mit Schinken und Käse oder modern mit veganem Aufstrich, die Stulle erlebt derzeit eine Renaissance. Die perfekte Basis dafür liefern Bergbauernbrote oder Baguettes von Délifrance.
Garten-Cranini
Rezept: Körnercroissant mit Hühnerbrust, Guacamole, herbstlichem Gemüse und Kürbiskernen.
Veganer Crispy Pretzel Burger
Rezept: Veganer Crispy Pretzel Laugen Burger mit Wildkräuter-Senf Marinade, Paprika-Tomaten-Relish und Gemüse.
Nachhaltigkeit bei Lantmännen Unibake: Bedeutungsvoll. Konkret. Dringend.
Bei Lantmännen Unibake steht verantwortungsvolles Handeln im Fokus. Die Nachhaltigkeits-Strategie des Unternehmens hat einen dreifachen Schwerpunkt: Klima, Gesundheit und Menschen.
Burger-Trends
Die Burger-Branche boomt stärker als je zuvor denn der Burger lässt sich auf jeden Food Trend adaptieren. Besonders vegane und pflanzenbasierte Burger erleben gerade ein Hoch.
Video des Monats
