Gemüse

Rezept: Mediterraner Bulgur-Burger im Vollkorn-Bun mit Feta, Oliven, Grillpaprika und Kräuterquark.

Artland Bulgur Burger Patty Spinat Mozzarella Serviervorschlag

Bulgur-Burger – Mediterran-Fest

Rezept: Mediterraner Bulgur-Burger im Vollkorn-Bun mit Feta, Oliven, Grillpaprika und Kräuterquark.

Artland Burger Orientalischer Falafel Patty

Falafel-Burger – Orientalischer Style

Rezept: Orientalischer Falafel-Burger im Brioche mit Hummus, Tomate, Gurke und eingelegten Zwiebeln.

Trendgerichte mit K-Pop-Flair

In der koreanischen Küche treffen geschmackliche Gegensätze aufeinander: süß, salzig und scharf. Das macht sie so interessant. Die koreanische Zutat Kimchi liegt schon länger im Trend. Wir zeigen weitere Trendgerichte…

Danish Crown Gulaschsuppe mit Halal Spicy Beef Chunks

Gulaschsuppe mit Spicy Beef Chunks

Rezept: Würzige Suppe mit Bacon, Kartoffeln, Karotten, Paprika und Tomate, dazu pikante Beef Chunks.

Danish Crown Auberginen mit Peperoni-Salami

Gebackene Aubergine mit Peperoni-Salami und Mozzarella

Rezept: Zarte Auberginenscheiben mit Tomate, Peperoni-Salami und Mozzarella überbacken.

Sommerlicher Kartoffelsalat

Rezept: Frischer Kartoffelsalat mit selbstgemachter pflanzlicher Mayonnaise, Gurken, Radieschen und Frühlingszwiebeln.

Gemüse-Wraps: Der neue Social-Media-Snacktrend

Ob TikTok oder Instagram: Gemüse-Wraps aus dem Ofen sind aktuell überall zu sehen. Der Trend verbindet einfache Zubereitung, vegetarische Zutaten und starke Optik – auch für für moderne Snack- und…

Gemüse-Wrap

Rezept: Low-Carb Wrap aus Zucchini und Karotten gefüllt mit Hähnchen, Salat, Mais, Mozzarella und Gemüse.

Falafel – Vielseitiger Klassiker für Snackkonzepte

Falafel sind ein echtes Multitalent für die Gastronomie. Sie verbinden pflanzliche Ernährung, internationalen Geschmack und einfache Handhabung und lassen sich in nahezu allen Snacksegmenten einsetzen.

Homestyle Burger

Rezept: Saftiger Burger im Brioche mit veganem Patty, Käse-Alternative, Pimientos, Aubergine, Chili-Mayo und Paprika-Chutney.

10 Rezeptideen für vegane Snacks

Vegane Angebote in der To Go Gastronomie werden immer stärker nachgefragt. Diesen 10 veganen Snackrezepte machen es einfach vegane Gerichte in die Auswahl zu integrieren.

Nestle Buitoni vegane Snacks Levante Shakshuka

Levante: Wie der Veganuary zu echtem Soulfood wird

Die Levante-Küche zeigt, wie pflanzlicher Genuss ganz selbstverständlich funktioniert. Hier stehen Gemüse, Hülsenfrüchte, Kräuter und Gewürze traditionell im Mittelpunkt – ideal für Snack-, Frühstücks- und Brunch-Konzepte.

Gemüse

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