Riegel, Süßigkeiten & Eis

Rezept: Soufflé al Pistacchio mit cremigem Schokoladeneis und würzig-fruchtigem Fruchtarrangement.

Exotischer Soufflé-Teller

Rezept: Soufflé al Pistacchio mit cremigem Schokoladeneis und würzig-fruchtigem Fruchtarrangement.

Süße Snacktrends – Innovationen zwischen Genuss und Nachhaltigkeit

Süße Snacks entwickeln sich weiter – geprägt von neuen Zutaten, kreativen Geschmackskombinationen und Trends aus den sozialen Medien. Auffällige Snackideen zeigen, wie vielfältig und innovativ die süße Seite der Snacks…

Waffel-Genuss in vielen Formen

Waffeln gehen immer und überall. Mit einem vollumfänglichen Waffel-Konzept bietet Dr. Oetker Professional alles rund um die Waffel: vom Waffelmix über tiefgekühlte Waffeln bis hin zum Backspray.

Dr. Oetker belgische Lütticher Waffel Vanilleeis

Lütticher Waffel mit Bourbon-Vanilleeis

Rezept: Warme Zuckerwaffel mit cremigem Bourbon-Vanilleeis, knusprigen Perlen und Minze.

Dr. Oetker Bubble Waffel Schokoladeneis Banane

Bubble Waffel mit Schokoladeneis & Banane

Rezept: Warme Bubble Waffel mit cremigem Schokoladeneis, frischer Banane und Schokostreuseln.

Top 10 süßes Streetfood aus Taiwan

Von zart schmelzendem Shaved-Ice über beliebte Bubble Waffles bis hin zu frisch gebackenen Pineapple Cakes – taiwanesisches Streetfood bietet eine einzigartige Mischung aus traditionellen Zutaten und kreativen Geschmackskombinationen.

Italienisches Eis – süßes Street Food weltweit Nr.1

Italien gilt als das Land der Eiscreme. Echtes italienisches Eis kommt ohne Verdickungsmittel, Emulgatoren oder Farbstoffe aus. Diesen Anspruch setzen seit neuestem viele Eismanufakturen um. snackconnection zeigt die beliebtesten Eissorten…

Süße Snacktrends

In den sozialen Medien tauchen immer wieder neue Foodtrends auf, die neugierig machen und Kunden in Scharen anlocken. Besonders süße Snacks aus aller Welt stehen derzeit hoch im Kurs.

10 Rezeptideen für süße Snacks

Süße Snacks werden als Belohnung genascht oder dienen im stressigen Alltag oft als Nervennahrung. Mit unseren Rezeptideen gelingen kreative süße Snacks für ihre Gastronomie im Handumdrehen.

Umsatzplus mit Softeis von frischli

Ob in der Waffel zum Mitnehmen oder zum Genießen vor Ort: Eis geht immer! Für die gelingsichere Umsetzung hat frischli moderne Eis-Basen entwickelt, die auch mit wenig Gelateria-Know-how gelingen und…

Neue Eiszeit mit frischli

Die frischli Milchwerke bieten Bäckereien und Eisdielen, Großverbrauchern und anderen Eis-interessierten Kunden der Foodservice-Branche gelingsichere und hochwertige Eis-Basen für die Zubereitung von Streicheis und Softeis.

Warmsener – Eismixe für Softeis & Co

Die Produktlinie von Warmsener umfasst flüssige Basismischungen für die einfache und schnelle Herstellung von Eisspezialitäten wie Softeis, klassischem Streicheis für die Eistheke, Frozen Yoghurt, Eiscappuccino und Milchshakes in verschiedenen Geschmacksrichtungen.

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Lütticher Waffel mit Bourbon-Vanilleeis

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