Lactalis

Rezept: Käsekuchen mit Spekulatius-Mürbeteig, cremigem Ricotta und Karamellsauce.

Weihnachtliche Ricotta Cheesecakewürfel

Rezept: Käsekuchen mit Spekulatius-Mürbeteig, cremigem Ricotta und Karamellsauce.

Lactalis Warme Snacks Galbani Miniquiche ohne Fähnchen

Warmer Mittagslunch aus der Bäckerei – Umsatzstarke Snackideen mit beliebtesten Käsemarken

Snacks haben sich längst von der kleinen Zwischenmahlzeit zum festen Bestandteil des Alltags entwickelt. Für Bäckereien bedeutet das: Das warme Snackangebot mit Käsespezialitäten wird zum Umsatztreiber im Mittagsgeschäft.

Lactalis Warme Snacks Salakis Feta Mediterraner Flammkuchen

Mediterrane Flammkuchen-Stücke

Rezept: Knusprige mediterrane Flammkuchen-Stücke mit Feta, Oliven, Tomaten und Paprika.

Lactalis Warme Snacks Creme de Camembert President French Buns

French Buns à la Président

Rezept: Herzhafte French Buns mit Camembert-Crème, Speck und Preiselbeeren.

Italienische Miniquiche

Rezept: Herzhafte Miniquiche mit Ricotta, Gorgonzola und buntem Gemüse.

Herbstbrötchen

Rezept: Herzhaftes Oliven-Baguette-Brötchen mit Salat, getrockneten Tomaten, Mozzarella, Schinken und einem Hauch Pesto.

Mediterranes Ciabatta

Rezept: Knuspriges Ciabatta-Brötchen mit zartem Latticino, würzigem Lingot, gegrilltem Gemüse und fruchtigen Granatapfelkernen.

Provenzalisches Brot

Rezept: Knuspriges Nussbrot mit Butter, frischem Salat, würzigem Käse, süßer Birne, feinem Honig und knackigen Walnüssen.

Herbstliche Snackideen mit Käsespezialitäten für Bäckereien

Das Snackgeschäft gewinnt in Bäckereien zunehmend an Bedeutung. Umso wichtiger ist es, das Sortiment mit abwechslungsreichen, frischen und saisonalen Snacks zu gestalten – vor allem für das stark nachgefragte To-go-Angebot.

Snacking all’Italiana

Mit den italienischen Käsespezialitäten von Galbani lassen sich im Handumdrehen herzhafte und süße Snacks zubereiten, die dank der hohen Markenbekanntheit aus dem LEH starke Impulse im Snack- und To-go-Geschäft setzen.

Pinsa mit Rucola

Rezept: Pinsa mit geriebenem Galbani® Mozzarella, Cocktailtomaten und Rucola.

Pizza Bianca mit Gorgonzola

Rezept: Pizza mit Gorgonzola, karamellisierten Walnüssen, eingelegten Birnen, Rucola und Ricotta-Creme.

Lactalis

Weihnachtliche Ricotta Cheesecakewürfel

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Herbstbrötchen

Mediterranes Ciabatta

Provenzalisches Brot

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