Produktinnovation Optima BRAT GOLD Exquisit – Meister der Küchensymphonie
Optima BRAT GOLD Exquisit ist ein vielseitig einsetzbares Bratöl mit flüssigen Butterbestandteilen für die Premiumküche.
Lindemann
Optima BRAT GOLD Exquisit ist ein vielseitig einsetzbares Bratöl mit flüssigen Butterbestandteilen für die Premiumküche.
Kartoffel-Risotto mit gebratenem grünem Spargel
Rezept: Leckeres Risotto aus gekochten Kartoffeln mit optima Bratgold gebratenem grünen Spargel und Parmesan.
Culinary performance für moderne Profi-Köche
Optima überrascht mit neuem Design und einer Innovation auf den Markt. Das Optima Brat Gold eignet sich zum Kochen, Frittieren und Backen.
Würziger Kartoffelsalat mit buttriger Vinaigrette und Lachsfilet
Rezept: Würziger Kartoffelsalat mit einer butterigen Vinaigrett-Soße und knusprig angebratenem Lachsfilet.
Aus zwei Schwesterstandorten wird ein Kompetenzzentrum
Die Schwesterstandorte von Walter Rau Lindemann werden zu einem Kompetenzzentrum zusammengelegt. Die dort produzierten Pflanzenmargarinen auf Shea-Basis sind eine Alternative zu herkömmlichen Margarineprodukten mit einer Vielzahl von Einsatzmöglichkeiten.
Buttermilch-Hefeteig-Streuseltaler
Rezept: Streuseltaler aus Buttermilch-Hefeteig mit Shea-Butterback und fruchtiger Füllung.
Vegane Fruchtnester
Rezept: Luftig leichte, vegane Teignester mit einer Füllung aus Früchten und Kochcreme von Lindemann.
Käsekuchen mit Mangospiegel
Rezept: Sommerlicher Käsekuchen mit fruchtigem Mangospiegel, zubereitet mit Shea Butterback von Lindemann.
Free-E, denn weniger is(s)t mehr
Die Shea-Produkte von Lindemann erhalten das Free-E Siegel, das für den kompletten Verzicht auf Emulgatoren (E-Nummern) und Farbstoffe steht.
SHEA-Margarine: eine runde Sache
Die Pflanzenmargarinen auf Shea-Basis sind eine besondere Alternative zu herkömmlichen Margarineprodukten, denn sie bestehen aus einem stabilen natürlichen Rohstoff, sind lieferbar, ideal in der Anwendung, nachhaltig, vegan und unterstützen ein…
Runder Schneckenkuchen
Rezept: Runder Schneckenkuchen mit veganer Shea-Back-Margarine, Hagelzucker und Mandelsplitter.
Video des Monats
