Frittieren ohne Öl
Der neue Duo-Fastfryer von Grillomax mit Infrarottechnik ermöglicht perfektes Frittieren ohne Öl bei geringem Energieverbrauch. Doppelte Menge in kürzerer Zeit kross und voller Geschmack zubereiten.
Themenwelt Gastrogeräte
Der neue Merrychef conneX® 16
Nach der Markteinführung des conneX® 12 von Merrychef in diesem Frühjahr ist die Welbilt-Marke Merrychef dabei, den Bereich der High-Speed-Öfen mit dem bahnbrechenden conneX® 16 erneut zu verändern.
Warme Snacks schnell zubereitet mit dem Snackjet
Der Bartscher Snackjet ist der ideale High-Speed-Ofen sowohl für die System-Gastronomie als auch für andere Gastronomiebereiche. Eine Kombination aus Heißluftofen und Mikrowelle macht es möglich nahezu alle Snacks knusprig kross…
GRILLOMAX – die fett-geruchsfreie Grill- und Garautomaten Serie
GRILLOMAX ist die welterste Grill- und Garautomaten-Serie, die dank integrierter Plasmafiltertechnologie das fett-geruchsfreie Grillen, Garen, Backen, Überbacken und No-Fat-„Frittieren“ ohne Abzugshaube und überall ermöglicht. Die Serie beinhaltet verschiedene Geräte, die…
Frühstückspause mit Ideen von FoodKonzept
Der Geruch von frisch Gebackenem und Kaffee liegt in der Luft. Das Frühstück wird vorbereitet. Es riecht nach frischen Kräutern und anderen Zutaten. Ihre Kunden sitzen an den Tischen und…
High-Speed-Kochen mit dem Snackjet
Der Bartscher Snackjet ist der ideale High-Speed-Ofen sowohl für die System-Gastronomie als auch für andere Gastronomiebereiche. Eine Kombination aus Heißluftofen und Mikrowelle macht es möglich nahezu alle Snacks knusprig kross…
High-Speed-Kochen mit dem Snackjet
Der Bartscher Snackjet ist der ideale High-Speed-Ofen sowohl für die System-Gastronomie als auch für andere Gastronomiebereiche. Eine Kombination aus Heißluftofen und Mikrowelle macht es möglich nahezu alle Snacks knusprig kross…
Warme Snacks fett- und geruchsfrei grillen und garen
Die Grill- und Garautomaten-Serie von Grillomax macht dank integrierter Plasmafiltertechnologie das fett-geruchsfreie Grillen, Garen, Backen, Überbacken und No-Fat-„Frittieren“ möglich.
Tipps für ein profitables Geschäft ohne Küche und Fachpersonal
In unserem immer geschäftiger werdenden Alltag sind heiße Snacks ein lukratives Geschäft. Denn: Der Trend geht weg von den drei klassischen Mahlzeiten hin zu mehreren kleinen Speisen. Wir geben Ihnen…
Vom Frühstücksbrötchen bis zum warmen Mittagstisch
Immer mehr Menschen arbeiten von zu Hause aus, die Arbeitswege werden immer kürzer. Der Snack für Zwischendurch, eine schnelle Mittagspause beim Bäcker um die Ecke. Was bedeutet das für die…
Frittieren ohne Öl
Die Grillomax Pomstation ist die unkomplizierte Alternative zur Profi-Fritteuse! Für den Gastronomiebedarf und viele andere Einsatzorte ermöglicht die Grillomax Pomstation eine gesunde Zubereitung, denn sie funktioniert ohne die Zugabe von…
Rezept des Monats:
Video des Monats:
