Vegetierisch lecker den Veganuary genießen – mit endori

Jetzt kommt vegetierisch leckere Abwechslung auf den Teller. Mit dem abwechslungsreichen Sortiment von endori lassen sich beliebte Klassiker und moderne Gerichte schnell und unkompliziert vegan umsetzen.

Vegetierisch lecker den Veganuary genießen – mit endori

1. Januar 2023

Convenience Food

Jetzt vegan durchstarten – Veganuary mit Plant Powered Ch!cken Style

1. Januar 2023

Convenience Food

OSI Convenience Europe hält unter der Marke Foodworks eine vegane Range bereit, die beliebte Chicken-Snacks wie Nuggets und Fingers, aber auch Burger durch pflanzenbasierte Alternativen ersetzt.

Hot Dog in Bestform

1. Januar 2023

Convenience Food

Die meisten kennen ihn aus einem schwedischen Möbelhaus. Der Hot Dog ist eines der beliebtesten Streetfoods der Welt und auch bei uns rankt der angesagte Fast Food-Klassiker ganz weit oben.

Studie zeigt positive Einstellung zu pflanzlicher Ernährung trotz Krisen

13. Dezember 2022

Gastro Trends

42% der Verbraucher weltweit meinen, dass die meisten Menschen in den nächsten zehn Jahren wahrscheinlich pflanzliche Lebensmittel anstelle von Fleisch essen werden. Neben der Sorge um Nahrungsmittel bleibt nachhaltige Ernährung…

Die Unumkehrbarkeit des Fleischverzichts

10. Dezember 2022

Gastro Trends

Heute erfreuen sich immer mehr vegane oder vegetarische Alternativen großer Beliebtheit. Eine Studie von Kulinaria zeigt Gründe für Fleischverzicht, Entwicklungsphasen der Ernährungsumstellung und Herausforderungen.

The Hottest of Streetfood: Currys

16. November 2022

Convenience Food

Augen zu, ein Biss und Indien erleben – mit Currysaucen, wie sie authentischer nicht sein können. Mit den leckeren Currys von YUMMY trendfood.

Immer mehr Deutsche greifen zu pflanzlichem Fleisch

26. Oktober 2022

Gastro Trends

Insgesamt 41 Prozent der Deutschen essen einmal pro Monat pflanzliches Fleisch. Das zeigt eine Umfrage im Auftrag des Good Food Instituts Europe.

Aus zwei Schwesterstandorten wird ein Kompetenzzentrum

20. Oktober 2022

Convenience Food

Die Schwesterstandorte von Walter Rau Lindemann werden zu einem Kompetenzzentrum zusammengelegt. Die dort produzierten Pflanzenmargarinen auf Shea-Basis sind eine Alternative zu herkömmlichen Margarineprodukten mit einer Vielzahl von Einsatzmöglichkeiten.

Nurishh vegane Genuss-Scheiben jetzt in 400g Packungen

17. Oktober 2022

Convenience Food

Die Ernährung auf pflanzlicher Basis wird auch in allen Bereichen der Außerhaus-Verpflegung immer populärer. Wenn es dabei um vegane Alternativen zu Käse geht, sind pflanzliche Produkte wie die leckeren veganen…

Trends für Backwaren-Snacks

28. September 2022

Convenience Food, Gastro Trends

Ein süßes Teilchen? Oder doch lieber ein belegtes Brötchen? Auf jeden Fall, nachhaltig und gesund sollte der Snack beim Bäcker sein und oft auch gerne pflanzlich.

Burger’s Best – für’s Klima

20. September 2022

Convenience Food

Wer ist in der Burger-afinen Gastronomie auf der Überholspur? Die, die auf der Speisekarte ein ernstgemeintes und reichhaltiges Angebot nachhaltiger Gerichte machen, statt halbherziger ein bis zwei Pseudo-Angebote, die nicht…

Ranking: Top 10 vegane Burger-Patties

16. September 2022

Convenience Food, Gastro Trends

Ein Ranking der 10 besten veganen Burger weltweit für 2022 hat abillion auf Basis von über 2 Millionen Verbraucherbewertungen von veganen Produkten veröffentlicht. Dabei landen nicht nur Fleischersatz Patties unter…

Vegetierisch lecker den Veganuary genießen – mit endori