Eines von 3 Büchern “Snacks – Chancen für die Bäckerei” gewinnen

18. August 2015

+++Update: Die Aktion ist bereits abgelaufen+++ Das Buch “Snacks – Chancen für die Bäckerei” ist im Matthaes Verlag erschienen und bietet auf über 400 Seiten geballte Informationen rund um den Snack.…

Glutenfreier Kuchen von BÖCKER: Neu für vegane Genießer und Kunden mit Allergien

4. August 2015

Convenience Food

Die Nachfrage nach glutenfreien Backwaren und veganen Produkten spiegelt sich auch im Convenience Bereich wieder. Der Sauerteig-Hersteller Ernst BÖCKER GmbH & Co. KG hat diesen Trend in seine Produktentwicklung umgesetzt und…

Backwaren: Der klassische Snack

3. August 2015

Convenience Food

Die Backware ist heute aus der Snackwelt nicht mehr wegzudenken: Ob süß oder herzhaft, mit Belag oder ohne, als Beilage oder perfekter Snack – sie wird in zahlreichen Variationen angeboten.…

Vielfalt für morgendliche Käse Snacks mit LEERDAMMER ®

30. Juli 2015

Convenience Food

Snacks bieten zahlreiche Chancen für Bäckereien, die eigene Marktposition zu stärken und Umsätze zu generieren. Allerdings agieren viele Bäckereien beim boomenden Snack-Umsatz immer noch eindimensional. LEERDAMMER ®, Deutschlands Käsemarke Nr.…

Buongiorno Sandwich

29. Juli 2015

Convenience Food

Rezept: Bauernbrot mit einer Walnuss-Paprika-Creme und Salami.

Kick Start Sandwich

25. Juli 2015

Convenience Food

Rezept: Laugenzopf mit Käse, Ei, Gurke und Tomate.

iba 2015 in München

24. Juli 2015

Gastro-Messen

Snacks liegen im Fokus Bäcker und Snack-Anbieter dürfen sich wieder einmal auf die iba freuen, das wichtigste Ereignis für deutsche Handwerksbäcker . Vom 12. bis 17. September 2015 stellt die iba auf…

Dr. Stefan Tewes im Interview über das Konzept der Coffee Fellows

23. Juli 2015

Gastro Trends

Die Coffee Fellows möchten ihren Kunden ein zweites Zuhause bieten. Hochwertige Kaffeespezialitäten, kreative Bagels und eine gemütliche Einrichtung begeistern die Kunden der Coffee Fellows Coffee Shops. Inspiriert von Eindrücken einer…

Kaffee to go Becher süßer snackconnectionSnack

Wie Kaffee und Heißgetränke für den Snack-Gastronomen ein sinnvolles Angebot bieten

21. Juli 2015

Gastro Trends, Getränke

Es lohnt sich für Snack-Gastronomen und Snack-Anbieter, sich mit dem Thema Heißgetränke auseinanderzusetzen – auch im Sommer. Kaffee ist nicht nur das beliebteste Getränk der Deutschen, Kaffee ist auch gesund und zudem wird…

Gewinnen Sie einen Barista Kurs mit Zertifikat

21. Juli 2015

Gastro Trends

+++Update: Das Gewinnspiel ist bereits abgelaufen+++ green and bean ist ein kleines Unternehmen, das sich auf das Thema Kaffee spezialisiert hat. Hinter green and bean steht Thomas Schweiger und bietet, als preisgekrönter…

Frischer Kaffeegenuß für unterwegs am Coffee Bike – Ein Interview

14. Juli 2015

Convenience Food, Getränke

Coffee Bikes sehen gut aus und bieten frische Kaffee Snacks dort, wo Menschen unterwegs sind. Das junge Start-Up-Unternehmen aus Osnabrück wurde für sein innovatives Geschäftsmodell der mobilen Coffee-Shops bereits mehrfach ausgezeichnet…

Das Profilbild von Vegalino. Zu sehen sind verschiedene Vegane Getränke

vegalino – Die neue vegane Erfrischung

9. Juli 2015

Convenience Food, Getränke

vegane Getränke liegen nun auch im Trend. Die neue Marke vegalino nimmt diesen auf und bietet 100% vegane Getränke – von den Inhaltsstoffen bis zu den Verpackungen. In Deutschland gibt es eine Million…

Eines von 3 Büchern “Snacks – Chancen für die Bäckerei” gewinnen