Rezept des Monats: Hering-Brötchen mit Crunch
Rezept: Vitalbrötchen mit Hering, Karotte, Rotkohl und Koriander.
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Video des Monats: Smoothie Mixer
Der leistungsstarke Blender mit Lärmschutzhaube von Bartscher ermöglicht ein Zubereiten von Smoothies, Shakes, Cocktails, Suppen, Desserts und auch Crushed Eis. Im Küchen- aber auch insbesondere im Thekenbereich erfreuen sich sowohl…
NEU: Toni Kaiser Mini Sticks – Klein, aber oho!
Die neuen Mini Kirsch- und Nougat-Sticks von Toni Kaiser bieten schnellen Genuss in praktischer, handlicher Form. Mit ca. 30 g pro Stück sind die Sticks fix und fertig gekocht, goldbraun…
Petits Pavés – Brötchen-Spezialitäten mit Charakter
Ob als Sandwich, im Brotkorb, auf dem Buffet oder als Beilage zu einer herzhaften Suppe – mit den Petits Pavés präsentiert Délifrance eine Range köstlicher Brötchen, die vielseitig einsetzbar sind…
Vegetarisch lecker: Schnelle Snacks mit würzigem Quark
Schnelle, vegetarische Snacks eignen sich optimal, um gesundheitsbewusste Gäste anzusprechen. Die perfekte Ergänzung für solche Kreationen sind die neuen würzigen Quarks von MILRAM Food-Service. Das Trio aus MILRAM FrühlingsQuark, MILRAM Sour Cream und…
Pizza Pockets – die einfach leckere To-go-Lösung
Spontaner Heißhunger, schnelle Mittagspause oder Mitternachtssnack? Pizza Pockets von Frostkrone Foodservice sind die leckere Antwort auf knurrende Mägen. Die handlichen Pizzataschen vereinen den beliebten italienischen Klassiker mit modernem On-the-go-Komfort. Dank ihrer…
Fruchtpürees, die vielseitigen Alleskönner
Für Frühstücks-Bowls, Smoothies oder farbenfrohe Desserts: Als praktische Lösung bieten die püretto pur Fruchtpürees vielfältige Möglichkeiten, zeitsparend und saisonunabhängig gesunde und köstliche Gerichte zu kreieren.
Pflanzenbasierte Barista-Art ohne Kompromisse
Der neue Arla® Pro JÖRD Haferdrink Barista steht für erstklassige Kaffeekreation ohne Abstriche bei Geschmack und Leistung. Das Produkt hat einen feinen Geschmack, eine cremige Textur und sorgt für ein…
Bereit für den Saisonstart: Neuheiten & Inspiration mit Erfolgspotenzial
Mit den ersten warmen Tagen steigt die Vorfreude auf eine erfolgreiche neue Saison in der Gastronomie. Gäste suchen nach frischen Geschmackserlebnissen, abwechslungsreichen Speisen und unkomplizierten Genussmomenten.
Video des Monats: Rezept – Croguette Quiche
Aus eckig wird rund: Im Handumdrehen wird aus dem Laugen-Croguette – einem Laugenbaguette aus Croissantteig – eine saftige Quiche. Das Rezept ist denkbar einfach: Teigling auftauen lassen, zu einem Bagel…
Nurishh® – jetzt im neuen, attraktiven Packungsdesign!
Nurishh® präsentiert seine pflanzlichen Genuss-Alternativen in Scheiben und als Shreds jetzt im neuen attraktiven Verpackungsdesign als optimale Wahl für Profis in Gastronomie, Bäckereien, Foodservice und Gemeinschaftsverpflegung.
Rezept des Monats: Vegane Rote-Beete-Falafel Bowl
Rezept: Frische vegane Bowl mit rote Beete Falafel Bällchen, Mango, Purple Curry und Korriander.