food trends

Innova prognostiziert die Top Ten der Lebensmittel- und Getränketrends 2024, die sich zum einen auf direkte Marktforschung stützen und zum anderen darauf, welche Produkte auf den Markt kommen und wie…
Burger Mit Rotkohl

Innova Food & Drink Trends 2024

Innova prognostiziert die Top Ten der Lebensmittel- und Getränketrends 2024, die sich zum einen auf direkte Marktforschung stützen und zum anderen darauf, welche Produkte auf den Markt kommen und wie…
Bunte Gemüse Bowl mit Falafeln / snackconnection

Studie: Mehr Nachhaltigkeit durch pflanzliche Snacks

Rund 60 Kilogramm Fleisch essen die Deutschen pro Kopf im Jahr. Doch eine Greenpeace Studie zeigt, dass der Fleischkonsum hohe externe Kosten verursacht. Snack aus saisonalem Obst und Gemüse aus…
Vegane Wraps mit Kichererbsen in Papier umwickelt / snackconnection

Lieferando-Studie: Immer mehr Interesse an veganer Ernährung

Konsumenten in Deutschland sind immer mehr an einer veganen Ernährung interessiert, das spiegelt sich auch beim Lieferservice wider. Das zeigt eine Studie der Online-Bestellplattform Lieferando.de im Zuge der Veganuary-Aktion.
Acai bowl smoothie with kiwi blackberry strawberry and chia seeds dragon fruit

Innova Market Insights – Top Ten Foodtrends 2021

Innova Market Insights sammelt seit 25 Jahren Insights aus der Lebensmittelindustrie auf Basis von umfangreichen Trackings von weltweiten Lebensmittelinnovationen. Mit Hilfe dieses Wissen prognostiziert das Unternehmen die Top 10 Food…
Female hands holding with healthy vegetarian bowl with various grilled vegetables, avocado and chickpea hummus on rustic background, top view. Clean food and dieting nutrition concept / snackconnection

Mintel’s globale Lebensmittel- und Getränke-Trends 2021

Mintel prognostiziert die drei wichtigsten Trends für die globale Lebensmittel-, Getränke- und Foodservice-Industrie: 1. Ernährung für Geist und Seele; 2. Qualität neu definiert; 3. Essen vereint
Smoothiebowls, Burger und Smoothies serviert / snackconnection

Was waren die Food Trends in Social Media 2020

Im zweiten Food Trends Report 2020 untersuchte Brandwatch Online-Gespräche rund um das Thema Ernährung und fand heraus, wie Verbraucher über das Thema sprechen, welche Trends sich abzeichnen und wie sich…