food trends

Rund 60 Kilogramm Fleisch essen die Deutschen pro Kopf im Jahr. Doch eine Greenpeace Studie zeigt, dass der Fleischkonsum hohe externe Kosten verursacht. Snack aus saisonalem Obst und Gemüse aus…
Acai bowl smoothie with kiwi blackberry strawberry and chia seeds dragon fruit

Innova Market Insights – Top Ten Foodtrends 2021

Innova Market Insights sammelt seit 25 Jahren Insights aus der Lebensmittelindustrie auf Basis von umfangreichen Trackings von weltweiten Lebensmittelinnovationen. Mit Hilfe dieses Wissen prognostiziert das Unternehmen die Top 10 Food…
Smoothiebowls, Burger und Smoothies serviert / snackconnection

Was waren die Food Trends in Social Media 2020

Im zweiten Food Trends Report 2020 untersuchte Brandwatch Online-Gespräche rund um das Thema Ernährung und fand heraus, wie Verbraucher über das Thema sprechen, welche Trends sich abzeichnen und wie sich…