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Das sind die Top 10 Artikel 2017

Das sind die Top 10 Artikel 2017

Wofür interessieren sich die Leser von snackconnection? Welche Themen und Artikel sind gefragt? Und welche haben Sie verpasst? snackconnection zeigt Ihnen noch einmal die Top 10 Artikel des Jahres 2017. Lesen Sie hier, wer es in das Ranking geschafft hat.       WEITERLESEN

Warme Snacks in Sekundenschnelle zubereitet

Warme Snacks in Sekundenschnelle zubereitet

Lange Wartezeiten besonders zu den Stoßzeiten empfinden die Konsumenten als lästig, da sie meistens nur wenig Zeit mitbringen. Der Snack to go soll immerhin schnell zubereitet sein. Besonders beliebt unter warmen Snacks sind Paninis mit geschmolzenem Käse, Pizza, Wraps und Burritos. Vor allem WEITERLESEN

Vielseitige Zubereitungen mit herzhaften Gourmet-Stangen

Vielseitige Zubereitungen mit herzhaften Gourmet-Stangen

Leckere Vielfalt in Bäckereien, Tankstellen, Bars oder im Streetfood-Geschäft bieten die Gourmet-Stangen von Edna. Der herzhafte Allrounder steigert den Umsatz ob als vollwertige Speise, als to go-Snack oder als Fingerfood-Konfekt. Die handgedrehten Stangen aus knusprigem Weizenhefeteig sind üppig gefüllt und sowohl warm als WEITERLESEN

Gewickelte Tortillas als vielseitiger Snack in der Gastronomie

Gewickelte Tortillas als vielseitiger Snack in der Gastronomie

Wrap bedeutet Wickeln. Gewickelt werden Tortillas, flache Fladenbrote, die in der Tex-Mex Küche ihren Ursprung haben. Hinein kommt, was Spaß bringt, es gibt unendliche Möglichkeiten. Die mit einer Füllung gerollte Tortilla nennt man dann Wrap, der ideale Snack für den Hunger zwischendurch. Der WEITERLESEN

Algen: Das Superfood aus dem Meer, jetzt auch im Snackgeschäft

Algen: Das Superfood aus dem Meer, jetzt auch im Snackgeschäft

Superfoods sind Lebensmittel, die naturgemäß echte Nährstoffbomben sind. Sie sind reich an Vitaminen, Mineralstoffen und Spurenelementen. Ihr gesundheitsförderndes Potenzial beruht vor allem auf dem hohen Gehalt an Antioxidantien, die die Körperzellen vor freien Radikalen schützen. Zu diesen Superfoods zählen auch die Algen und WEITERLESEN

Snackgeräte in der Gastronomie: schnell, produktiv und platzsparend müssen sie sein

Snackgeräte in der Gastronomie: schnell, produktiv und platzsparend müssen sie sein

Bäckereien, Tankstellen und auch Coffeeshops sind beliebte Orte bei Verbrauchern, um sich einen leckeren Snack zu holen und den kleinen Hunger zwischendurch zu stillen. Häufig ist in dem Betrieb hinter der Theke wenig Platz. Ein abwechslungsreiches Snackgeschäft mit frischen Produkten zu führen erweist WEITERLESEN

TV-Koch Mirko Reeh kocht mit Quorn™

TV-Koch Mirko Reeh kocht mit Quorn™

Der gebürtige Bad Hersfelder TV-Koch Mirko Reeh hat nicht nur eine eigene Kochschule. Er schreibt auch seit Jahren Kochbücher und kocht ebenso mit Leidenschaft in diversen TV-Formaten. Jetzt hat er sich ein paar neue Rezepte überlegt und mit Quorn gekocht. Mirko Reeh zeigt wie WEITERLESEN

Mehr Würze, mehr Geschmack, mehr Biss

Mehr Würze, mehr Geschmack, mehr Biss

Die Zahl der Vegetarier und Veganer in Deutschland steigt stetig. Derzeit ernähren sich, laut einer Schätzung des Vegetarierbundes VEBU, rund 8 Millionen Menschen vegetarisch und etwa 1 Million vegan – insgesamt somit über 10% der Gesamtbevölkerung. Das erhöht natürlich die Nachfrage nach entsprechenden, WEITERLESEN

Arla Skyr für Großverbraucher

Arla Skyr für Großverbraucher

Die beeindruckende Erfolgsgeschichte von Arla® Skyr geht weiter:  Arla® Skyr als Naturvariante ist seit dem vergangenen Jahr auch für den Großverbraucher- und Out-of-Home-Markt im praktischen fünf Kilogramm Gebinde erhältlich und schafft damit neue Verzehrsituationen. Arla Foods hat das beliebte Molkereiprodukt der Isländer – WEITERLESEN

Leicht, lecker und ausgewogen

Leicht, lecker und ausgewogen

Nicht nur der Sommer lässt die Nachfragen nach leichten und gesunden Snacks ansteigen. Durch den weiter anhaltenden Wandel im Konsumverhalten steigt das Bedürfnis der Kunden nach Qualität und Frische stetig an. Das bringt jeden Snack Anbieter dazu, sein Sortiment dahingehend zu ergänzen und WEITERLESEN

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