Eine bewusste fleischlose oder vegane Ernährung ist im Trend, um Tiere und Umwelt zu schützen. Doch nicht alle Vegetarier und Veganer möchten auf den Fleischgeschmack verzichten. Besonders der knusprige Bacon auf dem Burger oder zum Rührei am Sonntagmorgen fehlt. Denn der leckere Rauchgeschmack und das Salzige machen den Bacon aus. Die vegane Speckalternative aus Roter Beete von Ardo bringt den Bacongeschmack zurück auf den Teller.
Was macht einen guten Bacon-Ersatz aus?
Mit Bacon verbinden viele einen ausgiebigen Brunch mit der Familie, eine Pasta Carbonara zum Mittagessen oder einen Burgerabend mit Freunden.
Um dem Bacon mit einer veganen Alternative Konkurrenz zu machen, sollte diese bestimmte Kriterien erfüllen können:
- Knusprige Textur
- Bissige Konsistenz
- Würziger, leicht salziger Geschmack
- Raucharoma
Rote Beete Crispies – die Lösung
Die Rote Beete Crispies sind die Lösung für alle vegetarischen und veganen Baconliebhaber. Die vorgebratenen Rote Beete Crispies erfüllen alle Kriterien. Sie sind knusprig und mit einem köstlichen Rauchgeschmack versehen. Sie bestehen zu 86 % aus Rote Beete und Sonnenblumenöl und erhalten den leckeren Geschmack durch verschiedene Gewürze, wie Knoblauch, Zwiebeln und Salz.
Außerdem sind sie glutenfrei und schmecken lecker in Salaten oder Nudeln, auf einer Pizza oder mit Ziegenkäse.
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Ein Produkt mit vielen Möglichkeiten
Diese Vorteile liefern die Rote Beete Crispies:
- Eignet sich hervorragend als Belag/Topping
- Vorkochen und schnelles aufwärmen vor dem Servieren ist möglich
- Vor dem Servieren warmhalten? Ja, trocknet nicht schnell aus
- Wir empfehlen ca. 30-50 g pro Portion
- Kalt servieren (nach dem Erhitzen) ist möglich
- Vegane und gesunde Alternative: weniger Salz, weniger gesättigte Fettsäuren
- Verschiedene Zubereitungsmöglichkeiten
Rezept Focaccia mit Rote Beete Bacon und Käse
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