Belag & Snackzutaten | snackconnection

Bacon & Burger – vielseitige Variationen

Herkunft, Verarbeitung & Qualität spielen eine immer wichtigere Rolle für den Verbraucher. Bei Tulip wird einem alles geboten: Schonende Verarbeitung, ausgesuchte Rohware & einzigartiger Geschmack mit hervorragender Qualität. Mit ihren neuen Nordic Craft Burgern bietet Tulip eine besondere Burger Range mit Premiumfleisch an. Auch das beliebte Bacon-Sortiment wird durch eine weitere…

Dairygold – natürlicher Käse aus Irland

Dairygold verarbeitet jährlich mehr als eine Milliarde Liter Milch zu hochwertigem Käse und Milchprodukten. Die größte Milchkooperative Irlands bezieht ihre Milch ausschließlich aus der Munster-Region im Südwesten, im County Cork, deren Natur sich durch grüne Täler und saftige Wiesen auszeichnet. Dank des milden Klimas grasen irische Milchkühe hier an rund…

Vegetarisch genießen: Burger und Falafel

Als Erweiterung der Snacktheke, in der Kantine oder für Tischgäste – die vegetarischen Produkte eignen sich für viele Anwendungen. Vegeta präsentiert leckere Variationen für mehr Abwechslung. Dabei wird besonderer Wert gelegt auf den natürlichen Produktgenuss ohne deklarationspflichtige Zusatzstoffe auf Speisekarten, ohne künstliche Farb- sowie Konservierungsstoffe. Crunchy-Veggie-Burger – kross & lecker…

Neu im Marktplatz

Von natürlichen Kräutern, über leckere Suppen bis hin zu praktischen Mehrwegbechern – das Angebot im snackconnection-Marktplatz wächst! Drei neue Anbieter erweitern die Auswahl um Convenience Lösungen für mehr Erfolg im Snack-Geschäft. Lassen Sie sich von unseren neuen Anbietern und deren Produkten inspirieren. Schaffen Sie neue Kreationen und Ideen und somit…

Pizza – mit dem Bestseller zum Erfolg

Der Außer-Haus-Markt wächst in den letzten Jahren kontinuierlich. Restaurantbesuche, ein schneller Snack für unterwegs oder die Bestellung über Lieferdienste gehören zum aktuellen Lifestyle – besonders ausgeprägt in der Zielgruppe der 18- bis 35-Jährigen. Lust auf Abwechslung und Entertainment sind wesentliche Treiber dieser Entwicklung. Daher gilt auch für den Bestseller Pizza:…

Heißer Zusatzumsatz: Käse krönt Speisen und Snacks

Ob Fleischgerichte oder traditionsreiche Speisen wie Käsespätzle, Zwiebelsuppe oder überbackenes Gyros – Käse von Frischpack besticht durch authentischen Geschmack und optimales Schmelzverhalten. Frischpack macht seine Kunden im Außer-Haus-Markt, in der Gastronomie und im Care-Bereich jetzt aktiv auf die Vielseitigkeit von Reibekäse aufmerksam. Im Fokus stehen conveniente, schnelle, gesunde Gerichte und…

Leckere Käsespezialitäten für Panini & Co.

Was sind Panini? Einfach beantwortet: Panini sind heiße Sandwiches und haben damit sowohl italienische als auch englische Wurzeln. Je nach Brot, Belag oder Käseauswahl entwickelt sich das Panini zum echten Kosmopolit. Die Kombination aus sorgfältig, gebackenen Brot und aromatischen Zutaten aus ganz unterschiedlichen Länderküchen macht die Panini so wandelbar. Damit…

Foodtrend Selfmade Ketchup – Warum kompliziert, wenn es auch einfach geht?

Selbstgemachte Ketchups aus natürlichen Zutaten und ohne künstliche Aromen liegen zurzeit voll im Trend. In der hektischen Profiküche fehlt jedoch oftmals die Zeit dazu, Saucen wie z. B. Ketchup selbst zuzubereiten. Dieser Aufwand lässt sich aber auch ganz einfach vermeiden: HOMANN Foodservice bringt 2019 eine Convenience Lösung ohne Zusatzstoffe, Konservierungsstoffe,…

Mit dem richtigen Patty zum Erfolg

Der Burger gehört zu den drei beliebtesten Snacks der Deutschen. Begründen lässt sich dies ganz einfach durch seine Vielseitigkeit. All seine Bestandteile, vom Burgerpatty, über Käse und Gemüse, bis hin zum Burgerbrötchen, weisen zahlreiche Variationen auf und lassen sich individuell kombinieren. Aber das Highlight des Burgers ist und bleibt das…

Der Burger überzeugt mit Facettenreichtum

Ein saftiger Rindfleisch-Patty mit Tomate, Salat und Zwiebeln zwischen einem krossen Sesambrötchen – so stellt man sich einen klassischen Burger vor. Wo Burger früher vergleichsweise einfach aufgebaut waren, verliert man heutzutage schnell mal den Überblick bei all den individuellen Burger-Varianten. Ob Brötchen, Patty oder Belag – jedes einzelne Element eines…

„Brot & Käse“ – Food Pairing für Bäckerei-Snacks

Wenn Leidenschaft auf Genuss trifft, entstehen trendige Bäckerei-Snacks mit ursprünglichem Brot-Geschmack und unwiderstehlicher Käse-Vielfalt. Bel Foodservice hat das Dream-Team Brot & Käse völlig neu miteinander kombiniert und ein kulinarisches Konzept entwickelt, mit dem Bäckereien ab September 2018 im hart umkämpften Snack-Geschäft punkten können. Begleitet wurde das innovative Konzept von dem…

Snacking natürlich herzhaft

Heute entwickeln sich Rezepturen für Snacks stetig in Richtung Gesundheit und Hochwertigkeit über natürliche Veredlung, ganz clean label. Darégal, der weltweit renommierte Kräuter-Experte, hat verschiedene Produktlösungen um Snack Professionals zu unterstützen. Saucen für Backwaren-Snacks Hochwertige Kräutersaucen, authentisch und clean label. Wie gerade frisch zubereitet! Darégal’s Premium Kräuter-Saucen, Pestos und Chutneys…

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