Belag & Zutaten

Ein nicht gerollter Wrap belegt mit Avocado, Mais und Tomaten

Ethnofood für Snacks

In Mexico gehören Tortillas zu jeder Mahlzeit wie das Salz in der Suppe. Jedoch ist die Tortilla eine tolle Zutat für alle Arten von kulinarischen Gerichten. Haben Sie schon einmal…
Ein Käsesandwich von Frischpack

Frischpack – Käsespezialitäten

Appetit auf Käse machen, diese vier Worte bringen das Selbstverständnis von Frischpack auf den Punkt. Ob Käsereien, Großhandel / Großverbraucher, Industrie / Systemgastronomie oder Lebensmitteleinzelhandel inklusive Discount – die unabhängige…
Auf dem Bild sind die drei vegetarisch und veganen Relishes von dem Snack-Saucen-Hersteller Develey abgebildet. In der roten Tube befindet sich das Paprika Relish, links davon in der grünen das Gurken Relish und rechts in der grünen Tube das Sauerkaurt Relish.

Mehr Würze, mehr Geschmack, mehr Biss

Die Zahl der Vegetarier und Veganer in Deutschland steigt stetig. Derzeit ernähren sich, laut einer Schätzung des Vegetarierbundes VEBU, rund 8 Millionen Menschen vegetarisch und etwa 1 Million vegan –…
Eine Platte mit verschiedenen Käsesorten von Fromka

Fromka – Französischer Käse

Im Bereich Convenience Food bietet der Käsehersteller Fromka schmackhaften französischen Käse und Mopro für Käseliebhaber. Fromka ist einer der führenden Anbieter von französischen Käsen in Deutschland. Fromka überzeugt durch ein…
Arla Skyr Joghurt Müsli

Arla Skyr – Isländisches Trendprodukt

Mit Arla Skyr Natur im praktischen fünf Kilogramm Gebinde kommt moderne Vielfalt und reichlich Abwechslung in die professionellen Küchen, denn das Milchprodukt eignet sich sowohl als Zutat für herzhafte als…
Verschiede Sorten von Frischkäse Produkten von Arla Buko. Unter anderem Feine Kräuter, Balance und der Sahnige

Arla – Milchprodukte für die Foodservice-Gastronomie

Arla Foods ist eine zukunftsorientierte Molkereigenossenschaft im Besitz von rund 12.000 Landwirten aus Schweden, Dänemark, Deutschland, Großbritannien, Belgien, Luxemburg und den Niederlanden. Arla Produkte werden unter bekannten Markennamen wie Arla®,…
Arla Burger Cheese-Patty mit eingelegten Zwiebeln

Honig-Senf-Burger

Rezept: Crispy Coated Cheese Burger mit eingelegten roten Zwiebeln, Honig-Senf-Mayonnaise und buntem Kohlsalat.
Ein veganes Schnitzel ist mit Salat, geschmolzenem Käse und Tomaten auf einem Ciabatta-Brötchen zu sehen. Das vegane Schnitzel von Quorn vom Hersteller BestCon lässt sich vielseitig einsetzen.

Neu: Quorn™ vegane Schnitzel & vegane Nuggets

Vegetarische Gerichte haben seit geraumer Zeit ihren festen Stammplatz auf den Speisekarten der Kantinen und Restaurants. Immer öfter sind vegane Menüs ganz ohne tierische Bestandteile zu finden. Dabei handelt es…

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