Kaffee & Tee
Rezept: Latte Macchiato mit Kurkuma und Ingwer.
Video: Recup & Co. – Worauf du bei Pfandgeschirr achten solltest ?
In der Coronakrise wird der richtige Umgang mit Pfandbechern immer wichtiger.
Coffee to go – Richtiger Umgang mit mitgebrachten Mehrwegbechern
Mehrwegbecher für den "Coffee to go" selbst mitzubringen, ist mittlerweile weit verbreitet. Der Lebensmittelverband Deutschland hat daher ein Lehrvideo für Servicekräfte veröffentlicht.
Video: Mehrwegbecher – Worauf im Service achten
Manche Kunden bringen ihre eigenen Mehrweg-Becher mit und lassen sich Getränke wie ihren "Coffee to go" darin abfüllen.
So trinkt Deutschland Kaffee außer Haus
Kaffee ist mit einem jährlichen Pro-Kopf-Konsum von 166 Litern das beliebteste Heißgetränk der Deutschen und Aushängeschild der Gastronomie. Der Konsum im Außer-Haus-Markt ist einer der größten Margenbringer. Doch was ist…
Im Interview mit Tchibo über Kaffee-Trends
Kaffee – Liebling der Deutschen und Zusatzgeschäft für Gastronomen. Wir haben mit Nikola Vikas, Kaffee-Expertin bei Tchibo, über Kaffee-Trends, Markt-Entwicklungen und viele weitere spannende Themen gesprochen. Was macht den Kaffee…
Welche Kräutertees sind IN? Die Must-haves der Saison
Zur kalten Jahreszeit werden Heißgetränke immer beliebter. Der Tee spielt hierbei eine wichtige Rolle, denn rund 41 Liter Tee trinkt der durchschnittliche Deutsche im Jahr.* Neben dem Klassiker Schwarztee gibt…
Unverzichtbar: Kaffee am Arbeitsplatz
Ob im Büro, auf der Baustelle oder im Betrieb: Für 62,5 Prozent der Arbeitnehmer in Deutschland gehört das Kaffeetrinken ganz klar zum täglichen Ritual im Job. Das ergab die jüngste…
Mehr Erfolg durch Kaffee! – Potenziale (er)kennen und nutzen
Der deutsche Kaffeemarkt befindet sich seit vielen Jahren im Wachstum – auch 2018 konnte er erneut leicht zulegen. Im Jahr konsumiert jeder Deutsche durchschnittlich 164 Liter. Vor allem die Segmente…
Rezept des Monats:
Video des Monats:
