Kaffee & Tee

Ob morgens im Cappuccino, im Müsli oder beim Kochen: Pflanzliche Alternativen zur Kuhmilch liegen nicht nur bei Veganern im Trend. Pflanzenmilch ist schon längst kein Nischenprodukt mehr.
Kaffee Spezialitäten Tassen

Kaffee statt Kino und Konzert – Kaffeereport 2023

Auf Kaffee verzichten, um Geld zu sparen? Hier hört der Spaß auf! Laut Kaffeereport 2023 verzichtet fast die Hälfte der Deutschen lieber auf Kulturveranstaltungen oder Restaurant- / Café-Besuche, als auf…
Kokosmilch, Mandelmilch, Hafermilch

Studie – Konsumenteneinstellung zu Milchersatz

In einer Studie zu Pflanzenmilch untersucht das Marktforschungsunternehmen epap den Konsum, das Einkaufsverhalten, Markenbekanntheit sowie DIY-Pflanzenmilch und Angebote in der Gastronomie von Pflanzenmilch.
Cold Brew Zitrone

Cold Brew mit Maracujasaft

Rezept: Fruchtig und erfrischend. Ein köstlicher Twist, nicht nur für Kaffeefans. Im Handumdrehen zubereitet.
Kaffee mit milch

Cold Brew: Kalter Kaffeegenuss für heiße Tage

Wenn es wärmer wird, steigt die Nachfrage nach kalten Erfrischungsgetränken. Cold Brew, ein kalt aufgegossener Kaffee, bleibt auch in diesem Sommer ein Trendgetränk. Er ist schnell und unkompliziert gemacht und…
Teetasse Büro Homeoffice

Tee-Report 2021 – Teelust steigt durch Pandemie

Der aktuelle Tee-Report 2021 des Deutschen Tee & Kräutertee Verband zeigt die wichtigsten Zahlen, Entwicklungen und Trends aus der deutschen Tee-Branche. Teetrinken liegt im Trend- zum Abschalten, als Me-Moment und…
Teebowl Zitrone

Teebowle

Rezept: Erfrischende Teebowl aus grünem Tee mit Gurke und Zitrone und Tonic Wate.