Beyond Meat

Pflanzliches Patty ist nicht gleich pflanzliches Patty. Für den Gast ist die Bestellung einer unbekannten Alternative stets ein kleines Risiko. Ganz anders, wenn es von einer bekannten Marke stammt –…

Der Fleisch- und Wurstkonsum in Deutschland geht weiter kontinuierlich zurück. Entsprechend der geänderten Essgewohnheiten sind auch bei Sandwiches, Paninis & Co leckere Alternativen zu Schinken, Mett und Salami gefragt.