Themenwelt Backwaren

Ob allein oder gemeinsam − Snacken ist sehr beliebt: zum Flying Buffet, in der Meetingpause, am Hotelbuffet zum Frühstück, auf Feiern, zum Kaffee oder zu Wein und Bier. Lantmännen Unibake…

Jeden Augenblick genießen – die italienische Lebensart spiegelt sich auch in der italienischen Außer-Haus-Gastronomie wider. Neben der Pizza sind es vor allem Sandwiches, die zum Schlemmen einladen. Der italienische Brotkorb…

Vom Frühstück bis zum Abendbrot bieten belegte Stullen eine Vielzahl von Gestaltungsmöglichkeiten für jeden Verzehranlass und Geschmack, um sich vom Einerlei abzuheben.

Nutzen sie die Kraft der frischen Produkte, genießen sie die Aromen und unterschiedlichen Geschmackserlebnisse – lassen sie ein Essen zu einer Auszeit werden! Der Warenkorb ist bis obenhin gefüllt mit…

Kleine Mahlzeiten, rasch als heiße oder kalte Snacks zubereitet – Snacking in all seinen Facetten ist in der heutigen Zeit und aus der Gastronomie nicht mehr wegzudenken. Ob fürs Buffet,…

Die flachen Weizenbrotplatten sind Allrounder für das Snackgeschäft: Ob als Beilage zum Salat, als leichte Vorspeise oder als kleine Mahlzeit zwischendurch. Die Sauerteig-Brotplatten mit luftigem Teig sind sehr einfach in…

Gefüllte Croissants sind aus dem Snack-Kosmos nicht mehr wegzudenken. Vor allem in der Außer-Haus-Gastronomie sind sie geliebt. Ob zu einem Croissant mit herzhafter oder süßer Füllung gegriffen wird, ist ganz…

Backwaren-Snacks mit Käse zählen zu den Topsellern im Außer-Haus-Geschäft. Doch worauf achten Käufer bei der Auswahl ihrer Käse-Snacks genau? Welche Bedeutung, welches Potenzial haben Markenprodukte? Antworten darauf gibt eine Studie*…

Darauf haben viele Veganer gewartet: Délifrance nimmt ein veganes Schoko-Croissant ins Sortiment. Damit erfüllt das Unternehmen einen Herzenswunsch zahlreicher Veganer. Denn unter den gefüllten Croissants ist die Schoko-Variante die beliebteste.

Die per Hand in sich gedrehten Brotsnack-Twister zeigen schon durch ihre attraktive, rustikale Optik, dass sie etwas Besonderes im Sortiment der Délifrance Deutschland GmbH, Mülheim/Ruhr, sind. Mit einer süßen und…

Rezept: Kartoffel-Waffeln mit Matjes-Filets friesischer Art, hausgemachter Hausfrauensauce und Speck-Topping.

Erlenbacher legt sehr viel Wert auf hochwertige Backwaren, die nicht nur optisch ansprechend sind, sondern vor allem schmecken. Diese Aspekte verbindet Erlenbacher ganz besonders bei der Herstellung seiner veganen Backwaren…