Themenwelt heiß

Im gesamten Außerhaus- und GV-Markt ist der sich immer schneller ausbreitende Snackification-Trend nicht mehr aufzuhalten. Ein Grund für Schne-frost, darauf innovativ zu reagieren. Traditionelle Menü-Angebote werden zunehmend miniaturisiert zu Snack-Menüs,…

Hohe Gästestandards, wechselnde Personalverfügbarkeiten, Zeitdruck im Tagesgeschäft: Wer heute in der Gastronomie, Bäckerei oder Gemeinschaftsverpflegung arbeitet, braucht verlässliche und praktische Lösungen, die sich im Küchenalltag bewähren. 

Die Sonne zeigt sich, die Temperaturen steigen – höchste Zeit, den Grill anzuwerfen! Für Gastronomen, Caterer und Streetfood-Profis bedeutet das: Bühne frei für saisonale Umsatzchancen und kulinarische Highlights unter freiem…

Pflanzliche Ernährung liegt voll im Trend – auch und besonders im Außer-Haus-Markt. Gäste erwarten heute mehr als nur Salat oder Pommes als vegane Option. Sie wünschen sich vollwertige, geschmacklich überzeugende…

Schnelle, vegetarische Snacks eignen sich optimal, um gesundheitsbewusste Gäste anzusprechen. Die perfekte Ergänzung für solche Kreationen sind die neuen würzigen Quarks von MILRAM Food-Service. Das Trio aus MILRAM FrühlingsQuark, MILRAM Sour Cream und…

Vielfalt ist der Schlüssel zum Erfolg: Moderner Foodservice setzt auf smarte Snacklösungen, die Geschmack und Komfort ideal kombinieren. Das breite Fingerfood-Sortiment von Frostkrone Foodservice punktet mit vielseitigen Einsatzmöglichkeiten und einfacher…

Trends werden in unserer heutigen Zeit immer wichtiger, besonders wenn es um Ernährung und Lebensmittel geht. Menschen suchen ständig nach neuen und aufregenden Optionen, die einen leckeren, aber vor allem…

Für noch mehr Erfolg im Wachstumsmarkt vegane Snacks gibt es jetzt 4 Nurishh®-Produkte in noch besserer Qualität, die optimales Handling in der Küche und noch mehr Genuss für den Konsumenten…

Mit seinem vielfältigen Plant-based Sortiment und den passenden Rezepten unterstützt MILRAM Food-Service Profis in allen Bereichen. Und das ohne Mehraufwand, denn alle Produkte sind genauso einsetzbar wie ihre milchbasierten Pendants.

Die MILRAM Heiße Scheiben Käse-Alternative wurde speziell für die Gastronomie entwickelt. Die veganen Scheiben sind wie gemacht für Plant-based Fastfood wie Burger, Panini und warme Sandwiches.