Der Hot Dog ist eines der beliebtesten Streetfoods der Welt und auch bei uns rankt der angesagte Fast Food- Klassiker ganz weit oben. Seit einigen Jahren erlebt er sogar ein…
Der Bartscher Snackjet ist der ideale High-Speed-Ofen sowohl für die System-Gastronomie als auch für andere Gastronomiebereiche. Eine Kombination aus Heißluftofen und Mikrowelle macht es möglich nahezu alle Snacks knusprig kross…
Ob als Bowl, Burger oder Pizza – das Streetfood-Thema ist sehr breit gefächert. Nicht ohne Grund ernähren sich mindestens 2,5 Milliarden Menschen weltweit täglich davon. Und hier hat Friesenkrone angesetzt…
Als führender Hersteller von Käsespezialitäten verarbeitet die Alpenhain Käsespezialitäten GmbH seit 1905 Milch aus dem Alpenvorland. Die Traditionskäserei bietet eine umfangreiche vegetarische Auswahl an Käsespezialitäten, die sich auch besonders gut…
Als führender Hersteller von Käsespezialitäten verarbeitet die Alpenhain Käsespezialitäten GmbH seit 1905 Milch aus dem Alpenvorland. Dabei überzeugt die Traditionskäserei auch immer wieder mit innovativen Käse-Snacks, wie mit den fest…
Die Grill- und Garautomaten-Serie von Grillomax macht dank integrierter Plasmafiltertechnologie das fett-geruchsfreie Grillen, Garen, Backen, Überbacken und No-Fat-„Frittieren“ möglich.
Ob als trendige Waffel, frisch-fruchtiges Sandwich, saftiger Burger oder exotische Bowl – die Produkte von Friesenkrone überzeugen durch ihre vielseitigen Einsatzmöglichkeiten. Besonders die „PUR“ Matjes- und Heringsspezialitäten, Flammlachs oder die…
Das Verlangen der Gäste nach Snacks für unterwegs bleibt ungebrochen und Snacks somit ein Umsatzbringer für jeden Gastronomie-Betrieb. Nur wie lassen sich Snack-Konzepte am besten in die eigene Gastronomie implementieren?…
Die Entscheidung für eine vegetarische oder vegane Ernährung ist längst mehr als ein Nischen-Phänomen. Inspirationen für pflanzenbasierte Rezepte für ihre Gastronomie finden Sie im neuen Rezeptheft „Rezepte für die grüne…
Die vegane Speckalternative aus Roter Beete von Ardo bringt den Bacongeschmack zurück auf den Teller, z.B. auf Burger, als Topping für den Salat oder zum Frühstücksei.
Die Nachfrage nach vegetarischen Produkten wächst auch im Außer-Haus-Markt. Als Spezialist für Burger und Snacks hat auch die OSI Convenience Europe eine Antwort auf diesen Trend. Der neue „Foodworks“ Veggie…