Welbilt

Vollvernetzter High-Speed-Ofen mit bahnbrechend kleiner Stellfläche. Der Merrychef conneX® 16 erreicht Garzeiten, die 80 % schneller sind als bei herkömmlichen Methoden für größere Stückzahlen und verkürzte Ausgabezeiten.
Welbilt Omlette

Schneller! Vernetzter! conneX®!

Die neuen Merrychef conneX®-Öfen werden die Welt der Schnellgarsysteme revolutionieren: mit bahnbrechender Konnektivität, höchster Geschwindigkeit und minimalem Platzbedarf!  
Welbilt merrychef

Video: Merrychef in der L’Osteria

Sehen Sie hier wie der Gründer von L'Osteria den Merrychef Kombidämpfer entdeckte und neue Methoden für Desserts ausprobierte und verfeinerte.
Backofen_Merrchef_Welbilt

Mit kitchenconnect® die Küche digitalisieren

Immer mehr Branchen nutzen die Vorteile unserer neuen, digitalen Welt. Mit digitalen Lösungen eröffnen sich für viele Unternehmen völlig neue Möglichkeiten – und Welbilt bietet diese jetzt auch für Gastronomiebetriebe. kitchenconnect®…

Neue Snack-Konzepte für Bäckereien

Das Außer-Haus-Geschäft bietet Bäckereien und Backshops nach wie vor ausgezeichnete Wachstumschancen. Besonders mit einem Angebot heißer Snacks lässt sich das klassische Bäckerei-Sortiment einfach erweitern. Allerdings ist bei der Umsetzung Know-how…
Auf dem Bild ist ein Koch zu erkennen, welcher Snackgerichte auf Tellern anrichtet. Im Hintergrund sind 3 verschiedene Modelle des Convotherm minis des Herstellers Welbilt zu sehen.

Der neue Convotherm mini – die Besten der Kleinsten

Die Geräteneuheit aus dem Hause Convotherm Elektrogeräte GmbH: Mit dem neuen Convotherm mini bringt das Unternehmen eine weitere Generation der kompakten Kombidämpferserie auf den Markt. Neben dem beliebten Merrychef eikon…
Auf dem Foto erkennt man einen Koch, der fertige Lammkottlets auseinander geschnitten hat und diese gleich auf dem weißen Teller vor ihm platzieren wird. Hinter ihm befinden sich dafür die verschiedenen Modelle des Convotherm vom Hersteller Welbilt. Das Lammfleisch liegt auf einem weißen Schneidebrett, gemeinsam mit einem Messer, welches der Koch eben benutzt hat, und etwas Rosmarin. Auf der Arbeitsplatte sind noch weitere Teller zu sehen, Rosmarin und drei Platten, auf denen einmal das Fleisch, das Gemüse und Kartoffeln warm gehalten werden.

Exklusiver Launch: Der neue Kombidämpfer von Convotherm

Die Anforderungen an das Gastrobusiness in der globalisierten Welt explodieren und gleichzeitig werden die Bedingungen schwieriger. Welbilt macht Ihnen – inspiriert durch Einfachheit, angetrieben von Fachkompetenz – das Leben leichter.…
Welbilt Merrychef eikon e25. Eine Junge Dame im Cafe ist gerade dabei einen Bagel Snack im Merrychef zuzubereiten. Bedeitet Sie ist gerade dabei den Bagel auf dem dafür vorgesehenden Schieber in den Merrychef zu legen.

L’Osteria wächst – Merrychef ist dabei

L’Osteria erobert den Markt mit Pizza, Pasta, Gourmetsnacks und -Desserts: Dabei setzt das Franchiseunternehmen mit über 70 Restaurants in Deutschland, Österreich, der Schweiz und England auf innovative Lösungen wie das…

Rezept des Monats:

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