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In unseren Themenwelten finden Sie Inspirationen, Tipps, neueste Produkte und Rezepte gruppiert nach Snack-Kategorien, wie Burger, Backwaren, To Go Verpackungen, vegane oder warme Snacks und vieles mehr.

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Indischer Burger Vada Pav vegetarisch

Indische Sandwiches, Burger und Kartoffelpuffer – Streetfood mal anders

An den Straßenständen Indiens findet man Burger, Sandwiches und Kartoffelpuffer. Allerdings haben sie nicht viel mit den deutschen Varianten zu tun. Eins haben die indischen…

Vier vegane Burger

Umfrage zeigt: Pflanzliche Alternativprodukte sind im Alltag angekommen

Eine aktuelle Umfrage zeigt, dass vegane Alternativprodukte in Deutschland ihren Weg in den Alltag der Menschen gefunden haben. Fast 60 % der Deutschen hat diese Produkte bereits gekauft und knapp 27 Prozent ersetzt mehrmals die Woche tierische durch pflanzliche Alternativprodukte.

Duni BioPak Heiße Snacks Beitragsbild

Diese Snack-Verpackungen haben „Everygastro’s darling“-Potenzial

Wir stellen drei Verpackungsserien von BioPak vor, die jeden Snack zum „Hingucker & Hinschmecker“ werden lassen: umweltfreundliche Alternativen, die es einfach und gesetzeskonform machen, auf Einweg-Plastik zu verzichten. Für jede Gelegenheit genau das Richtige.

Video des Monats Mondelez Süsse Snacks Beitragsbild

Video: Toppings für süße Snacks

Anwendungsvideo für Toppings von Milka, Oreo, Toblerone und Daim für kreative süße Snacks, Eis und Desserts.

Flammkuchen Kürbis Grünkohl

Warme Snacks – Kreationen für die kalte Jahreszeit

Für Gastronomen bietet das Geschäft mit warmen Speisen to go große Chancen. Ob schnell vor Ort oder zum Mitnehmen – gerade zum Mittagsgeschäft boomt die Nachfrage nach warmen Mahlzeiten.

Mondelez Toppings

Süße Verführung: Das toppt alles!

Die Verwendung von Crumbs, Drops oder Stückchen aus Schokolade oder Keksen, insbesondere von renommierten Marken wie Milka, Oreo, Daim und Toblerone, hat im Außer-Haus-Markt in den letzten Jahren an Bedeutung gewonnen.

Weinbergmaier Veggie Burger

Heiße Snacks für die Hüttengaudi-Zeit

Die kalte Jahreszeit hat uns wieder fest im Griff, und was gibt es Schöneres, als sich in einer gemütlichen Hütte aufzuwärmen und köstliche, heiße Snacks zu genießen? Die Rezeptvorschläge von Bauernland und Toni Kaiser sind genau das Richtige für Ihre nächsten Hüttengaudi.

Hanna Chicken Crossies

Zart, saftig und hochwertig – Snacks aus Hähnchen-Innenfilets

Das Brustfilet ist bekanntlich das edelste und bei uns beliebteste Teil des Hähnchens. Die Steigerung in Sachen Saftigkeit bildet aber das Innenfilet. Ob paniert oder als saftiges Filetstück, HANNA-Feinkost hat die perfekten Chicken Snacks im Sortiment.

Alles für den Gast 2022

Mehr Highlights als je zuvor auf der „Alles für den Gast“ 2023

Neue Themenwelten, eine Vielzahl an aufregenden Wettbewerben und einige angesehene Award-Verleihungen: Eine lange Liste an Highlights füllt die Messetage der 53. Gastmesse in Salzburg.

Milram Frühstück French Toast

Modern Breakfast: Ein Blick auf die Trendsetter

Seit einiger Zeit ist die Frühstückskultur im Wandel. Das traditionelle Frühstück am Morgen entwickelt sich zum All-Day-Breakfast. Mit der breiten Produktpalette von MILRAM Food-Service können solche Trendgerichte schnell und einfach umgesetzt werden.

Gegrilltes Panini mit Mozzarella

Panini – Die beliebten warmen Sandwiches für die kalte Jahreszeit

Panini sind ein wahrer Gastronomietrend, der besonders in der kalten Jahreszeit an Beliebtheit gewinnt. Diese leckeren, warmen Sandwiches sind nicht nur einfach zuzubereiten, sondern bieten auch eine Vielzahl von Möglichkeiten für Kreativität und Variation.

Veganer Superfood Burger Sprossen

Umfrage zeigt das Potenzial von vegetarischer Ernährung in Deutschland

Eine Online-Befragung zeigt wie groß das Potenzial von vegetarischer Ernährung in Deutschland ist, warum man Fleisch und Fisch nicht vom Speiseplan streicht, und auf welche fleischlosen Ernährungsexperimente sich die Deutschen einlassen würden.

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