Snack-Produkte entdecken und Anbieter finden

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Vom Aufstrich bis zur Zubereitungstechnik präsentiert snackconnection kompakte aufbereitetet Informationen, geeignete Produkte, Konzepte, Lösungen, Anwendungstipps und Know-how für die erfolgreiche Gestaltung des Snack-Geschäftes. Hier finden Sie auch die passenden Lieferanten und Hersteller für Snackzutaten, Convenience Produkte und Snackgeräte.

Burger Vegan Gurke Avocado Vollkorn | snackconnection

Snack-Welt

Hier erhalten Sie Snack Ideen & Tipps für Ihre Gastronomie, die neusten Gastro-Trends und Infos über die neuste Convenience Produkte, die besten Gastro-Messen und leckere Snackrezepte.

To Go Verpackungen |snackconnection

Snack-Lieferanten

Hier finden Sie Lieferanten & Hersteller für Gastronomiebedarf und Convenience Produkte für den Snackmarkt.

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Salat in Plastikbecher

To Go so gefragt wie nie – Konsumentenwünsche zur Verpackung

In der Coronakrise sind gelieferte Speisen sowie Take Away Gerichte so gefragt wie noch nie. Auch mit der schrittweisen Öffnung von Gastronomiebetrieben nach dem Shutdown…

Utopia-Studie: Corona-Krise stärkt die Relevanz von Nachhaltigkeit

Die Coronakrise hat bei den Konsumenten die Relevanz für den nachhaltigen Verbrauch gestärkt, dies wird anhand der aktuellen Studie von Utopia deutlich. Die Regionalität von Produkten und die Stärkung lokaler Anbieter stehen dabei im Fokus.

Burger in To Go Verpackung Bagasse

Weltweite Verbraucherumfrage: weniger Kunststoff, mehr regenerative Verpackungen

70 % der deutschen Befragten waren der Ansicht, dass die Lebensmittelmarken die Hauptverantwortung für die Reduzierung von Kunststoffabfall im Bereich der Lebensmittelverpackungen tragen, so eine…

Burger Sonnenblumenkerne pflanzlich Sonnenblume vegan masande sunwower

Burger for Bees

Er schmeckt gut. Er tut gut, und Gutes tut er noch dazu! Das alles hat der plant-based SunWOWer® Burger von YUMMY trendfood & streetfood-Plattform der…

Euvend Coffeena 2020 Messe Kaffee Vending

euvend & coffeena setzt 2020 aus

Auch abgesagt: Wegen der anhaltenden Corona-Pandemie setzt die Veranstaltung euvend & coffeena in 2020 aus. Der nächste Termin ist 27. bis 29. Oktober 2022.

Andrews „Five Bites“: Plant based Snacks

Mit seiner neuen Kolumne “Five Bites” greift der EATrepreneur Andrew Fordyce exklusiv für snackconnection die Trendaspekte unserer Schwerpunktthemen auf. Den Auftakt macht das Thema pflanzenbasierte Snacks.

Indischer Verkäufer frittiert Teigbällchen

Street Food Indien – Paradies für Vegetarier

Rein pflanzliche Kost spielt in Indien eine große Rolle, 38% aller ernähren sich aufgrund ausschließlich fleischlos, weltweit mit Abstand die meisten. Daher bietet indisches Street Food viel Anregung für vegetarische und vegane Snacks und kleine Gerichte für zwischendurch.

Verpackung Bagasse warm halten nachhaltig

Interview: Die wichtigsten Trends bei To Go Verpackungen

snackconnection sprach mit Martina Lindner, der wissenschaftlichen Assistentin für Materialentwicklung beim Fraunhofer Institut für Verfahrenstechnik und Verpackung über die Zukunft von Verpackungen. Das Institut für…

Burger mit Süßkartoffelpommes

Restart mit Erfolg!

Nach wochenlanger Selbstversorgung mit Pasta & Co. wird die Burger-Sehnsucht der Gäste zu Ihrem Erfolgsgarant! SALOMON FoodWorld®, der Foodservice-Spezialist mit dem größten Burgersortiment in Europa, setzt auf Burger-Lösungen, um den Neustart der Gastronomie zu unterstützen.

Gefüllte Tacos mit Veganen Bällchen

To stay or to go? Kreative Lösungen mit den fleischfreien Quorn™ Produkten

Neues Denken und flexibles Handeln prägen den Re-Start in allen Bereichen der Gastronomie. Kreative Lösungen sind gefragter denn je. Das tiefgekühlte Quorn™ Sortiment bietet in…

Früchtekuchen im Blech mit Zwetschgen und Mandarinen

Auf Bewährtes setzen: Kuchenklassiker für den Restart

Süße Verführungen sind der Garant für glückliche Gäste. Allerdings gibt es zum Restart der Gastronomie viele schwer kalkulierbare Faktoren zu berücksichtigen, insbesondere was die Gästeanzahl…

Burger mit Fleisch und Salat

Phänomen Flexitarier

Der Fleischkonsum in Deutschland ist in den letzten Jahren leicht rückläufig. Gleichzeitig steigt die Zahl der sogenannten Flexitarier, die bewussten Fleischkonsum und die Nutzung alternativer…

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