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Falafel Dürüm vegan |snackconnection

Snack-Welt

Hier erhalten Sie Snack Ideen & Tipps für Ihre Gastronomie, die neusten Gastro-Trends und Infos über die neuste Convenience Produkte, die besten Gastro-Messen und leckere Snackrezepte.

To Go Verpackungen |snackconnection

Snack-Lieferanten

Hier finden Sie Lieferanten & Hersteller für Gastronomiebedarf und Convenience Produkte für den Snackmarkt.

Neueste Beiträge

Pancakes | snackconnection

Frühstück – neu inszeniert

Es gibt Food-Trends, die auch das Geschäft mit Frühstück & Co. zu immer neuen Genussmomenten inspirieren. Dabei ist ein Lebensmittel bei vielen Ernährungsstilen immer wieder mit am Start: Das Ei. Qualitätsgarant in Sachen Eiprodukte und Taktgeber für Frühstücks- und Snackideen mit Ei im Profibereich ist EIPRO.

Hanni Rützler Food Report 2022

Food Report 2022: Wie Corona langfristig Konsum- und Essverhalten verändert

Der frisch erschienene Food Report 2022 von Hanni Rützler steht ganz unter dem Motto „Umbruch und Aufbruch“. Die durch die Pandemie erzwungenen Veränderungen in der Nahrungsmittelwirtschaft können jetzt mit einem kritischen und zugleich weitsichtigen Blick beobachtet werden.

Bunte Bowl | snackconnection

Gesunde und nachhaltige Snacks

Mit den entwickelten Kochsystemen und Konzepten von Rational können Sie mehrere Speisen gleichzeitig zubereiten und so jedem Food Trend folgen.

Fruchtige Bowl | snackconnection

Frühstücken zu jeder Tageszeit

Die wichtigste Mahlzeit ist für viele das Frühstück. Der Trend „All Day Breakfast“ hat sich die letzten Jahre stark ausgeprägt. Die Menschen wollen frühstücken und das egal zu welcher Tageszeit. Dabei sollte es Energie liefern, gesund sein und satt machen.

Neues Käsesortiment Bel | snackconnection

Neue Snack-Impulse mit raffinierten Brotaufstrichen von Bel

Ab sofort bereichern die innovativen Brotaufstriche von La vache qui rit® Mix das Foodservice-Sortiment von Bel. Die vielseitigen Aufstriche bestehen aus einer kreativen Kombination von cremigem Käse, Hülsenfrüchten und raffinierten Gewürzen.

Joghurtbowl mit Müsli | snackconnection

Frühstückssnacks im Trend

Durch die Corona Krise sind neue Frühstückstrends entstanden. Wir zeigen welche Frühstückstrends sich auch für die Außer-Haus Gastronomie und für das Frühstück To Go geeignet sind.

Süße Backwaren | snackconnection

Héritage Viennoiserie – ein süßer Snack mit Klasse

Die Délifrance Range Héritage umfasst neben den für kreative Sandwiches bestens geeigneten Broten und Brötchen auch die zartblättrigen Viennoiserie-Klassiker Buttercroissant, Pain au Chocolat und Rosinenschnecke. Alle Köstlichkeiten sind im Maxi- und Mini-Format erhältlich und ideal als To-Go-Snack.

Veganer Burger USA Fast Food

Amerikas innovatives Fast Food

Amerika ist bekannt für sein Fast Food, welches sich auch neuen Food Trends anpasst. Der Trend geht zu mehr Gesundheit oder Food Pairing. Wir zeigen die neusten Fast Food Trends aus Amerika.

Smoothiebowls mit Toppings: Beeren, Superfoods / snackconnection

Trendige Frühstücksbowls auch To Go

Bowls sind in aller Munde. Sie sind vielfältig kombinierbar, gesund und halten lange satt. Daher sind sie ein optimaler Start in den Tag. Wir zeigen die beliebtesten Frühstücksbowls.

Baguette-Sandwich | snackconnection

Die heißesten Begleiter in der Grillsaison

Wenn die Sonne lockt, stehen Grillfans bereits in den Startlöchern. Neben hochwertigem Grillgut, stehen auch hochwertige Backwaren auf dem Einkaufszettel. Wolf ButterBack überzeugt hier mit seinen handwerklich anmutenden Baguettes der Marke Diversi Foods.

Vegane Burger Reihe | snackconnection

Green Heroes – exklusiv für den Foodservice

SALOMONs umschwärmteste Kundenlieblinge bekommen nun je einen Zwilling an die Seite: GREEN HEROES – 100 Prozent vegan aus 100 Prozent Weizenprotein, bei gleichbleibend authentischem Meat-Taste.

Japanischer Burger | snackconnection

Der erste Camembert-Genuss zum Streichen – mit feinen Camembert-Stückchen

Die Alpenhain Camembert Creme ist der erste Camembert zum Streichen mit feinen Camembert-Stückchen aus frischer Alpenmilch. Sie überzeugt durch den cremigen, unverfälschten Camembert-Geschmack und die vielfältigen Anwendungsmöglichkeiten.

Video des Monats:

Video des Monats Rational Gastrogeräte

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Rezept des Monats Delifrance Riesengarnelen Sandwich

Vom Aufstrich bis zur Zubereitungstechnik präsentiert snackconnection kompakte aufbereitetet Informationen, geeignete Produkte, Konzepte, Lösungen, Anwendungstipps und Know-how für die erfolgreiche Gestaltung des Snack-Geschäftes. Hier finden Sie auch die passenden Lieferanten und Hersteller für Snackzutaten, Convenience Produkte und Snackgeräte.

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