Lieferservice

Auf dem vergrößerten Ausstellungsbereich der Internorga präsentiert eine Vielzahl an nationalen und internationalen Unternehmen umweltfreundliche Verpackungslösungen und verschiedenste -Mehrweg-Systeme.
Mehrwegverpackung

Mehrweg-Verpackungen – Ratgeber & Vergleich

Ab 2023 gibt es die Mehrwegpflicht für Gastronomen. Wir stellen sechs Anbieter von Mehrweggeschirr im Poolsystem für das Take Away Geschäft und den Lieferservice vor und vergleichen diese im Hinblick…
Lieferant Lieferando

Lieferando Report 2022 – Wichtige Trends & beliebte Gerichte

Der Lieferando Report 2022 präsentiert die wichtigsten Fakten und Trends zum Ess- und Bestellverhalten. Wie steht es um die Lieferklassiker, das Preisbewusstsein, vegane Bestellungen, die beliebtesten Länderküchen? Eine Überraschung liefern…
Pizza Mediterrana

Pizza: Das Geheimnis eines Mega-Stars

Es ist eines der beliebtesten Gerichte der Welt, das sich immer wieder neu erfindet: Pizza ist ein wahrer Dauerbrenner. Weltweit boomt der Markt – und der Delivery-Bereich beflügelt den Trend…
Angus Burger

Burger ohne Grenzen

Die Burger-Vielfalt ist heute so groß wie nie zuvor. Daher kann man sich auch als Profi durchaus die Frage stellen: Was gehört eigentlich auf einen Burger? Und wie wird ein…
Burger mit Gemüsepatty und Rote beete Crispies von Ardo / snackconnection

Rote Beete Crispy – die vegane Bacon-Alternative

Eine bewusste fleischlose oder vegane Ernährung ist im Trend, um Tiere und Umwelt zu schützen. Doch nicht alle Vegetarier und Veganer möchten auf den Fleischgeschmack verzichten. Besonders der knusprige Bacon…