Aktuelle Food-Trends – frische, leichte und gesunde Snacks für Ihr Angebot
Nicht nur der Sommer lässt die Nachfragen nach leichten und gesunden Snacks ansteigen. Ein stetiger Wandel im Konsumverhalten und das Verlangen der Kunden nach Qualität und Frische bringt jeden Snack-Anbieter dazu sein Sortiment dahingehen zu ergänzen oder zu optimieren.
Gesundheit und bewusste Ernährung spielen eine immer wichtigere Rolle im Leben vieler, worauf Sie auch unterwegs nicht verzichten wollen. Aus diesem Grund sind frische, hochwertige und leichte Snacks immer gefragter. Kunden erwarten, dass ein solches Angebot in der Auslage des Lieblings-Bäckers, im Café um die Ecke oder im Bistro zu finden ist und sind bereit mehr für gesundes Essen zu zahlen. Für Sie als Snack-Anbieter ist es daher wichtig, sich mit diesem Thema zu beschäftigen und einige, meist kleinere Veränderungen im Sortiment vorzunehmen.
Bereichern Sie Ihr Angebot mit frischen Salaten, geschnittenem Obst im Becher, Müsli + Joghurt to go oder vegetarischen Snacks. Sie sprechen damit nicht nur die Zielgruppe an, die danach verlangt sondern bieten auch Kunden, die sich mit diesem Thema nicht so intensiv beschäftigen eine neue Auswahl an Snacks und kleinen Happen für unterwegs. Gerade Themen wie vegan und veggie spielen Ihnen dabei in die Karten, denn das Angebot an fleischlosen bzw. tierfreien Alternativen ist groß. Und selbst vegetarische Snacks lassen sich für Fleischliebhaber um eine deftige Beilage verfeinern.
Nicht nur Salate und Obstsnacks stillen die Nachfrage nach etwas Frischem. Auch belegte Baguettes oder Paninis mit frischem oder gegrilltem Gemüse, Mozzarella oder magerem Hühnchen kommen gut an. Variieren Sie mit bereits bestehenden Rezepturen in Ihrem Sortiment oder ergänzen Sie Ihre Auslage um völlig neue Snacks. Wichtig ist dabei auch, dass die präsentierten Snacks frisch aussehen und Appetit machen. Mit einer stetig wechselnden Auslage, beispielsweise morgens, mittags und abends gewährleisten Sie, dass die Auslage immer wieder frisch und lecker aussieht und die Kunden sich von den tollen Snacks angesprochen fühlen.
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