Mit dänischen Bio-Snacks punkten
Dänemark ist weltweit führend in der Bio-Produktion. So werden die Lieblingssnacks der Dänen, wie Smörrebröd oder der klassische Hot Dog, aus ökologisch angebauten Lebensmitteln zubereitet.
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Dänemark ist weltweit führend in der Bio-Produktion. So werden die Lieblingssnacks der Dänen, wie Smörrebröd oder der klassische Hot Dog, aus ökologisch angebauten Lebensmitteln zubereitet.
Verpacken Sie noch oder versiegeln Sie schon?
Wer seine Snacks noch einfacher, effizienter und exklusiver verpacken möchte, sollte sich mit dem Thema „Siegeln“ beschäftigen. Was das ist und welche Vorteile vor allem das Duniform®-Siegelkonzept für Ihr Business…
Umfrage – Was macht eine gutes Mensa-Angebot aus?
Eine Online Befragung zeigt die wichtigsten Kriterien für eine Hochschulgastronomie unter Studenten und Uni-Bediensteten. Die Gerichte in der Mensa müssen gesund sein, gut schmecken und preiswert sein. Zudem wünschen sich…
Diese Snack-Verpackungen haben „Everygastro’s darling“-Potenzial
Wir stellen drei Verpackungsserien von BioPak vor, die jeden Snack zum „Hingucker & Hinschmecker“ werden lassen: umweltfreundliche Alternativen, die es einfach und gesetzeskonform machen, auf Einweg-Plastik zu verzichten. Für jede…
Tee macht bei den Verbrauchern nachhaltig Eindruck
Der Deutsche Tee & Kräutertee Verband e.V. hat seinen aktuellen Tee Report veröffentlicht. Tees kommen immer besser bei uns an und bleiben als wertvolle Lebensmittel und Teil eines achtsamen Lifestyles…
Frankfurter Gastronomen bieten Leitfaden für Klimafreundlichkeit im Restaurant
Wie kann sich die Gastronomie für mehr Klimaneutralität und Nachhaltigkeit aufstellen? Die Ergebnisse der Untersuchungen in drei Mitgliedsbetrieben geben erste Hinweise, die auch in dem Leitfaden verarbeitet wurden.
Vegane Samosas mit indischem Salat
Rezept: frischer indischer Salat mit Roten Zwiebeln, Tomate, Gurken, grüner Paprika und veganen Gemüsesamosas.
Aviko Studie – Essverhalten der Deutschen
Der Lebensmittelhersteller Aviko untersucht in seinem Report das Essverhalten der Deutschen und betrachtet dabei einzelner Bereiche wie „zu Hause kochen“, „auswärts essen“ und „liefern lassen/mitnehmen“.
Snacks vom Grill – Burger, die die Gäste lieben
Ideale Begleiter für die Grillsaison: Burgerpatties und Bacon von Tulip in Bio-Qualität, perfekt für den Sommer.
Studie – Essen am Arbeitsplatz
Arbeitnehmer insbesondere der Generation Z haben hohe Erwartungen an Ihre Arbeitgeber, auch in Bezug auf das Essen am Arbeitsplatz. Das zeigt die „Global Eating at Work“-Studie von Compass Group und…
Haferkater – Gesundes Frühstück für unterwegs
Das winzigen Berliner Porridgecafé Haferkater hat sich inzwischen zu einem erfolgreiches Franchise-Unternehmen entwickelt mit viele Stores an Bahnhöfen in ganz Deutschland, das Reisende mit gesundem Porridge versorgt.
All-Time Breakfast – Herzhaftes schmeckt zu jeder Tageszeit
Burger sind nach wie vor beliebt. Jetzt gibt es auch am Vormittag bereits leckere Burger in vielen kreativen Varianten in Frühstückscafés und Bäckerbistros.
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