Wertschöpfung durch Schöpfgerichte
Gerade in der kalten Jahreszeit rücken sie wieder in den Fokus: Suppen und Eintöpfe. Und tatsächlich sind diese Gerichte ein idealer Bestandteil Ihres Snack-Sortiments, denn sie ermöglichen die Ausgabe der…
Convenience Food
Video: Pizzazunge zum Belegen
"Heiße Sohle mit Rucola und Parmaschinken" oder "vegetarische Art" - sehen Sie hier, wie Sie aus der Pizzazunge zum Belegen herzhafte Snacks zubereiten.
Heißer Zusatzumsatz: Käse krönt Speisen und Snacks
Ob Fleischgerichte oder traditionsreiche Speisen wie Käsespätzle, Zwiebelsuppe oder überbackenes Gyros – Käse von Frischpack besticht durch authentischen Geschmack und optimales Schmelzverhalten. Frischpack macht seine Kunden im Außer-Haus-Markt, in der…
Gefüllte Low-Carb Auberginen
Rezept: Gefüllte Aubergine mit Tomate & überbacken mit leckerem Mozzarella.
Von Suppe bis Kaffee – warme Snacks für zwischendurch
Sobald die Temperaturen draußen sinken, steigt die Lust auf heiße Kost. Mit herbstlichen Suppen und Eintöpfen oder winterlichen Kaffee- und Teevariationen können Sie bei Ihren Kunden punkten. Heutzutage findet die…
Leckere Käsespezialitäten für Panini & Co.
Was sind Panini? Einfach beantwortet: Panini sind heiße Sandwiches und haben damit sowohl italienische als auch englische Wurzeln. Je nach Brot, Belag oder Käseauswahl entwickelt sich das Panini zum echten…
Video: Gourmet-Stangen – lecker, rustikal & herzhaft
Durch ihre ansprechende Optik, ihre vielfältigen Einsatzmöglichkeiten und den Geschmack lassen sich die Gourmet-Stangen perfekt in Ihr Angebot intergrieren.
Foodtrend Selfmade Ketchup – Warum kompliziert, wenn es auch einfach geht?
Selbstgemachte Ketchups aus natürlichen Zutaten und ohne künstliche Aromen liegen zurzeit voll im Trend. In der hektischen Profiküche fehlt jedoch oftmals die Zeit dazu, Saucen wie z. B. Ketchup selbst…
Burger aus Insekten
Ein leckeres, saftiges Patty gepaart mit frischem Salat und passender Sauce zwischen einem Brötchen – im Aussehen unterscheidet sich der Insektenburger nicht viel von einem “normalen“ Rindfleisch-Burger. Allerdings sorgen der…
veganfach: Der neue Treffpunkt für Einkäufer, Investoren und Food Scouts
Wenn die veganfach 2018 am 02. und 03. November ihre Türen öffnet, werden Trendscouts, Investoren und Einkäufer erneut auf ihre Kosten kommen. Denn die veganfach bietet ausstellenden Unternehmen die perfekte…
Vegetarische Mix-Kartons für leckere Snackideen
Inspiriert von Street Food Märkten und bunten Food Truck Festivals hat Vegeta, die vegetarische Foodservice-Marke der European Convenience Food GmbH, Snacks und vollwertige Mahlzeiten in trendigen Variationen für den Außer-Haus-Markt…
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