Corona

Nützliche Tipps für die Gastronomie, Bäckereien und Metzgereien in Zeiten des Coronavirus: Außer-Haus Verkauf, Mehrweg, Lieferservice, Hygienetipps

Restart Gastro: Lunchbox statt Buffet

Restaurants, Gaststätten und Hotels sind von der Corona-Krise besonders stark betroffen. Allein im Gastronomie-Segment befanden sich zuletzt über 120.000 Betriebe im Shutdown. Teilweise immer noch,…

10 Punkte, die eine neue Normalität beschreiben

In einer Situation, in der die nahe und auch die fernere Zukunft in vielen Wirtschaftsbereichen so ungewiss ist wie nie zuvor, hat das Beratungsunternehmen Soda…

Das Studentenwerk bietet MENSA TO GO über SWOSY

Das Studentenwerk Osnabrück startet am 4. Mai mit dem Pilotprojekt MENSA TO GO, ein mobiles Essensangebot für Selbstabholer. Studierende und Bedienstete der Hochschulen können aus…

Interview mit Karin Tischer: “Ausnahme-Situation mit totaler Entschleunigung”

snackconnection hat die Trendforscherin Karin Tischer zu den wichtigsten Entwicklungen vor und nach Eintreten der Corona-Krise befragt. Sie prognostiziert die langfristigen Trends, die voraussichtlich auch…

Restaurantqualität für zu Hause – So nimmt Corona Einfluss auf die Gastrobranche

Die Gastronomiebranche ist durch die am 18. März 2020 von der Bundesregierung beschlossenen Maßnahmen zur Minimierung der sozialen Kontakte eine der am stärksten betroffenen Sektoren…

Konsumentenverhalten in der Corona-Krise

Aufgrund der aktuellen Coronakrise ist der Außer-Haus-Markt besonders von der Schließung der Geschäfte betroffen. Die Konsumenten kaufen verstärkt online ein und sind damit auch grundsätzlich…

Abholhelden – das neue Takeway-Portal geht online

Unter www.abholhelden.de offeriert der Unternehmer Bernd Förtsch der deutschen Gastronomie das erste umfassende Takeaway-Portal. Von der Bestellannahme über die Bezahlung bis zur Kapazitätsplanung sind alle…

Aktionstag “Deutschland bestellt” am Mittwoch

Um die deutsche (System-) Gastronomiebranche und ihre Mitarbeiter in der Corona-Krise zu unterstützen, findet jetzt immer am Mittwoch der Aktionstag #DeutschlandBestellt satt. Der erste #DeutschlandBestellt Aktionstag…

Initiativen für Gastronomen in Zeiten des Coronavirus

Der Außer-Haus-Markt ist durch die aktuelle Krise besonders stark betroffen, da alle Restaurants und Cafes für den normalen Publikumsverkehr schließen mußten. Aber auch das Außer-Haus…

Per App zum Snack

Bequem, schnell und einfach – so geht snacken per App. Mit leichten App-Lösungen für belegte Brötchen, Burger und Co. können Kunden in der Snack-Branche ohne…

Mehrweg Verpackungen Essen To Go | snackconnection

Corona: Umgang mit Mehrwegbehältern

Um Servicekräften in Restaurants und Supermärkten, die aktuell nur Mahlzeiten zum Mitnehmen anbieten dürfen, Hinweise für den hygienischen Umgang mit Mehrwegbehältnissen zu geben, hat der…

Nützliche Ideen für Gastronomen in Zeiten des Coronavirus

Aufgrund des Coronavirus durchleben Gastronomen, lokale Gewerbe und das Personal schwere Zeiten. Hier erfahren Sie mehr über nützliche Ideen, Aktionen und Unterstützungen für die Gastronomie.…