veganuary

Der Veganuary 2026 steht vor der Tür und bietet Gastronomen die Gelegenheit, das pflanzliche Angebot gezielt auszubauen. Hier gibt es Inspirationen für vegane Snacks und Mini-Mahlzeiten,

Vegane Buddha Bowl Kürbis Quinoa Edamame

Veganuary 2026: Chance für vegane Snackangebote

Der Veganuary 2026 steht vor der Tür und bietet Gastronomen die Gelegenheit, das pflanzliche Angebot gezielt auszubauen. Hier gibt es Inspirationen für vegane Snacks und Mini-Mahlzeiten,

Umfrage – Immer mehr Menschen stellen ihre Ernährung um

Die Ergebnisse der aktuellen Veganuary-Umfrage 2025 zeigen deutlich: Das Interesse an pflanzlicher Ernährung ist kein kurzfristiger Trend mehr, sondern eine dauerhafte Veränderung im Konsumverhalten vieler Menschen.

Veganuary 2025: Eine Chance für vegane Angebote to go

Der Veganuary 2025 steht vor der Tür und bietet Gastronomen die Gelegenheit, sich der wachsenden Bewegung für pflanzliche Ernährung anzuschließen. Die Kampagne hat sich als starker Treiber für nachhaltige Veränderungen…

Umfrage: Schon jeder vierte Deutsche isst vegan

Vegane Ernährung liegt voll im Trend: Knapp ein Viertel der Verbraucher streicht Tiere häufig oder komplett vom Essensplan. Das ist das Ergebnis des "Weltenretter-Index 2023" im Auftrag der Burger-Restaurantkette Peter…

Smart-Protein-Bericht: „Deutschland erfindet seine Ernährung neu“

Der Bericht von ProVeg zeigt, dass eine pflanzenbetonte Ernährung mit weniger Fleisch immer mehr Zulauf erhält. Fleischreduktion ist das neue Normal in Deutschland. Bereits 40% bezeichnen sich als Flexitarier.

Am Veganuary führt im Januar kein Weg vorbei

Seit der Gründung im Jahr 2014 wächst die Veganuary-Bewegung ständig. Viele Food-Service Anbieter und Restaurant nehmen auch dieses Jahr am Veganuary teil, um ihren Kunden und Gästen vegane Gerichte schmackhaft…

Lieferando Studie mit überraschenden Fakten zu veganer Ernährung

In einer repräsentativen Studie hat Lieferando zusammen mit dem Marktforschungsinstitut Kantar die Haltung der Deutschen zur veganen Ernährung genauer unter die Lupe genommen. Die Ergebnisse halten einige Überraschungen bereit und…

Veganuary – Mehr als 200 Unternehmen starten vegan ins Jahr

Der Veganuary geht in die dritte Runde und mit ihm über 200 Unternehmen. Damit startet das Jahr 2022 so vegan wie nie.

Der Veganuary 2022 – ein Monat zur Klimarettung

Einen Monat lang eine vegane Ernährung ausprobieren und damit einen wichtigen Beitrag zum Klimaschutz leisten – ein Neujahrsvorsatz, den auch im Januar 2022 wieder Hunderttausende Menschen umsetzen.

Studie – Reduzierter Fleischverbrauch nach Veganuary Challenge

Die Organisation Veganuary ermutigt jedes Jahr Menschen eine rein pflanzliche Ernährung auszuprobieren. Die nun veröffentlichte Teilnehmerbefragung für 2021 bestätigt den Trend zur Fleischreduzierung.

Plant Based Wörter auf Holzwürfel / snackconnection

Vegan ins neue Jahr mit Veganuary

Vegane Produkte und Menüs anzubieten ist für viele Unternehmen meist schwerer als gedacht. Die kostenlose Aktion Veganuary hilft beim Wechsel hin zu einer veganen Ernährung oder einem veganen Ernährungsangebot.

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