Mit dem richtigen Burger-Patty zum Erfolg
Der Burger gehört zu den drei beliebtesten Snacks der Deutschen. Aber das Highlight des Burgers ist und bleibt das Patty - ob klassisch mit Fleisch oder mit gemüsebasiertem Patty. Hier…
Anwendungstipps
Der Burger gehört zu den drei beliebtesten Snacks der Deutschen. Aber das Highlight des Burgers ist und bleibt das Patty - ob klassisch mit Fleisch oder mit gemüsebasiertem Patty. Hier…
Food Bowls – frisch, gesund und individuell
Food Bowls sind auch weiterhin ein großer Food Trend und erobern immer mehr das To Go Geschäft. Die Idee ist, dass sich auf dem kleinen Raum der Schüssel ganz viele…
Frische, leichte Beilagen zur Quiche
Quiches können z.B. mit frischen leichten Salaten und anderen knackigen Begleitern angeboten werden. So wird aus einem Snack eine kleine Mahlzeit. Wir zeigen 3 kreative Beilagen zur Quiche.
Österreichs Mehlspeisen – Süßes als Haupt-, Zwischengericht oder Nachspeise
Österreichische Mehlspeisen genießen in der ganzen Welt einen hervorragenden Ruf. Kein Wunder, sind doch Kaiserschmarrn, Palatschinken und Co. kulinarische Höhepunkte der österreichischen Küche. Entwickelt haben sie sich aus den einfachen…
Mehrweg To Go Verpackungen
Mehrweg To Go Verpackungen - gefragter denn je. Wir zeigen Pfandsysteme für die Gastronomie für eine nachhaltige To Go & Take Away Verpackung und was man beim Befüllen selbst mitgebrachter…
10 Rezeptideen für belegte Brote & Sandwiches
Für mehr Variation haben wir eine Auswahl an 10 leckeren Rezepten für Sandwichs und belegte Brote für den Außer-Haus Verkauf zusammengestellt. Lassen Sie sich von den Rezeptideen inspirieren für ein…
Pizza-Automaten: Schnell, einfach, unkompliziert – Interview mit Ercan Altun
Ercan Altun, CEO von Market Kitchen spricht im Interview mit snackconnection über das Pizza-Automaten-Geschäft und erklärt, warum es in Deutschland noch viel Potenzial dafür gibt.
Burger-Trends im Außer-Haus-Markt
Die Burger-Branche boomt – trotz oder gerade wegen Corona. Denn der Burger eignet sich besonders für das To Go- und auch das Liefergeschäft. Und er lässt sich auf jeden Food…
So verpacken Sie Burger, Pizza & Panini To Go
Das Liefergeschäft boomt nicht erst seit der Corona Pandemie. Wurde früher meist nur Pizza bestellt, werden heute auch Burger und andere warme Speisen geliefert. Diese sollen optisch ansprechend, heiß und…
Die optimale Verpackung für Sandwiches, belegte Brötchen & Co.
Die Anforderungen im Snack-Markt sind hoch. Wer Sandwiches oder belegte Brote und Brötchen kauft, erwartet absolute Frische und einen hervorragenden Geschmack. Die Verpackung soll leicht zu öffnen und im Idealfall…
Kostenlose App für Lieferservice
Die Staatsbrauerei Rothaus und der App-Dienstleister AppYourself haben dafür eine gemeinsame App entwickelt, die sie Restaurants seit Dezember 2020 kostenfrei zur Verfügung stellen
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