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Duni präsentiert, worauf es bei nachhaltiger Verpackung rund um das Thema Burger drauf ankommt und gibt Tipps für die Gastronomie.

Der Turmbau zu(m) Burger: Hochgestapelt trifft auf hochwertig verpackt

Duni präsentiert, worauf es bei nachhaltiger Verpackung rund um das Thema Burger drauf ankommt und gibt Tipps für die Gastronomie.

Veggie Burgerliebe – warum pflanzliche Burger so gefragt sind

67% der Bevölkerung sind der Meinung, dass tierischer Fleischkonsum reduziert werden sollte, vor allem aus Tierwohl- und Umweltschutzgründen. Beyond Meat bietet genau das, was Gäste suchen: eine pflanzliche Alternative, die…

Trendy und super lecker: Burger mit Garnelen, Matjes & Co.

Der Wunsch nach gesunden Proteinquellen wächst kontinuierlich, doch lecker muss der Snack sein. Warum den Burger nicht mit Fisch servieren?

Klassisch, köstlich, kreativ: Frikadellen, Hacksteaks und Köfte

Es gibt vermutlich wenige Gerichte, die im deutschsprachigen Raum ähnliche Dauerbrenner sind wie die Frikadelle. Worauf es dabei ankommt und wie sich dieser zeitlose Klassiker auch halal herstellen lässt, wissen…

Variantion 3 vegane Food Bowls Nestlé Garden gourmet

Garden Gourmet®: Ideen für Trendsalate to-go

Wie bringt man immer wieder Abwechslung auf die Speisekarte? Und das am besten mit Salatkreationen, die aktuelle Trends bedienen? Genau darauf hat Garden Gourmet® die passende Antwort mit trendigen Bowl-Rezepten.

Bowl mit Avocado, Mango; Falafel und Salat

Falafel-Klassiker jetzt unter der Marke MYCONFINO

Die Falafel-Klassiker von BestCon wie die Kichererbsen-Bällchen und Burgerpatties sind jetzt unter der Marke MYCONFINO erhältlich.

So geht Süßes

Einfache und zuverlässige Lösungen für dein süßes Angebot gesucht? Resch & Frisch zeigt dir, wie du deine Dessertkarte und dein Speiseangebot frisch und abwechslungsreich präsentieren kannst.

Neu: Arla® Pro Frischkäse.
Der starke Partner für professionelle Küchen.

In der Arla® Pro Produktfamilie gibt es ein weiteres Mitglied: Frischkäse in drei Varianten im praktischen 1,5 Kilo-Eimer, wiederverschließbar und aus rein natürlichen Zutaten. Für geschmackvolle Back- und Snackrezepte.

Plant-based Snacking – so gefragt wie nie

Plant-based Food ist im Mainstream angekommen. Für das Snacking-Geschäft bieten sich hier zahlreiche Möglichkeiten. Mit der neuen Gouda-Alternative von MILRAM Food-Service lassen sich viele trendige Ideen umsetzen.

Veganes ChiQin – Vielseitig und extrem lecker!

Die pflanzliche ChiQin Produktlinie von Quorn ist speziell für das Gastgewerbe entwickelt worden und umfasst Wings-Produkte, Burger und veganes ChiQin Filet.