Vegane Auberginen-Pizza
Rezept: Auberginen-Pizza mit buntem Gemüse, veganem Reibekäse und frischen Basilikumblättern.
Italien
Rezept: Auberginen-Pizza mit buntem Gemüse, veganem Reibekäse und frischen Basilikumblättern.
Es ist angerichtet! Aperitivo con Buffet
Zum italienischen Lebensgefühl gehört neben Sonne und Dolci auch das Apericena: kleine Leckereien, die zum Aperitif gereicht werden und den Feierabend einläuten oder die Zeit bis zum eigentlichen Essen verkürzen.
Hot Snacks für die Gemeinschaftsverpflegung
Die Pizza-Experten von Point of Food haben eine Reihe von Sack-Spezialitäten entwickelt, die nicht nur die verschiedenen Bedürfnisse von Gästen, sondern auch die Anforderungen von Gastronomen in den Fokus rücken.
Neuheiten der Intergastra und Internorga bald verfügbar
17 Neuprodukte ergänzen ab Juni 2024 das Sortiment der bindi DEUTSCHLAND GmbH. Im Fokus stehen kalkulationssichere vorportionierte Einzelportionen, die mit geringem Personalaufwand perfekt serviert werden können.
Dolce Vita für Terrasse, Biergarten und Co.
Die bindi DEUTSCHLAND GmbH bietet mit einem umfangreichen Sortiment an süßen und herzhaften italienischen Köstlichkeiten immer die passende Lösung für ein ertragreiches Terrassengeschäft.
Pinsa – die fluffige und gesunde Alternative zur Pizza
Die in Handarbeit und mit viel Ruhezeit zubereitete Pinsa ist die perfekte Basis für kulinarisch kreative Ideen. FoodKonzept hat einige Ideen getestet, gebacken und gesnackt. Die leckeren Ergebnisse erfahren Sie…
Alles Pinsa oder was?
Heute gehört die Pinsa zu den beliebtesten herzhaften italienischen Snacks. Im Gegensatz zur Pizza wird bei der Pinsa der Boden zunächst gebacken und dann belegt. Selbstverständlich hat auch die bindi…
10 Rezeptideen für Pizza & Co
Pizza eignet sich aufgrund ihrer Vielseitigkeit und To-Go-Fähigkeit ideal für das Snackgeschäft. Mit den 10 kreativen Rezeptideen für für Pizza, Pinsa und Flammkuchen können viele Foodtrends bedient werden.
Italienisches Streetfood
Nach einer Forsa Studie ist die italienische die beliebteste Küche in Deutschland. Wir geben einen Überblick über beliebte Streetfood Gerichte aus Italien - von Pizza, Frittiertes, Panini & Co. oder…
Italienisches Eis – süßes Street Food weltweit Nr.1
Italien gilt als das Land der Eiscreme. Echtes italienisches Eis kommt ohne Verdickungsmittel, Emulgatoren oder Farbstoffe aus. Diesen Anspruch setzen seit neuestem viele Eismanufakturen um. snackconnection zeigt die beliebtesten Eissorten…
Pane e Panelle – Italienisches Sandwich
Rezept: klassisches italienisches Sandwich mit frittierten Kichererbsen-Dreiecken in Sesambrötchen.
Italienisches Puccia Sandwich
Rezept: Calzone-ähnliches Sandwich aus Italien gefüllt mit Mozzarella-Käse, Serano-Schinken Rucola und Tomaten.
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