Korea

Rezept: Veganer koreanischer Burger mit Beyond Burger Patty, Chili-Soße, Sriracha-Mayo, Kimchi und frischem Koriander.

Beyond Korean Chicken Burger

Rezept: Veganer koreanischer Burger mit Beyond Burger Patty, Chili-Soße, Sriracha-Mayo, Kimchi und frischem Koriander.

Egg-Drop-Sandwich – Koreanischer Frühstückshype

Das Egg-Drop-Sandwich ist der neue Frühstückstrend aus Südkorea: Fluffiges Brioche, cremiges Rührei und kreative Toppings machen es zur perfekten To-go-Idee für Cafés und Bäckereien – jetzt auch in Deutschland im…

Snacks mit K-Pop-Flair – Koreanisches Street Food

Erst kam die K-Pop-Musik aus Korea, dann folgten koreanische Beautyartikel und nun ist auch koreanisches Street Food in Deutschland angekommen mit gesunden Gerichten, wie Bowls, Sushi und gesunde fermentierte Zutaten.

Gochujang – feurig scharfe Würzpaste aus Korea

Gochujang, die scharfe Würzpaste aus Korea, erobert immer mehr die Küchen weltweit. Die vielseitige Paste wird aus fermentierten Zutaten hergestellt und verleiht Speisen nicht nur Schärfe, sondern auch eine besondere…

Gochujang Pasta

Rezept: Fusion-Küche mit feurig-scharfer Gochujang Paste in sahniger Sauce mit Parmesan und Basilikum.

Koreanisches Essen, bibimbap, sake udon nudeln

Ein kulinarischer Ausflug nach Korea: Das sind die aktuellsten Food-Trends

Die koreanische Küche ist im Trend. packVerde hat drei typisch koreanische Rezepte aufgeführt und zeigt wie man sie richtig verpackt.

Tteokbokki – koreanische Reisküchlein

Rezept: koreanische Reisküchlein in pikanter Soße mit Frühlingszwiebeln, Rindfleisch und Ei.

Top Street Food Gerichte aus Südkorea

Die koreanische Küche steht für Kimchi, Reis und Schärfe.Durch den Kimchi Trend ist auch bei uns die koreanische Küche immer beliebter geworden. Da lohnt sich ein Blick auf die beliebtesten…

Trendgerichte aus der koreanischen Küche

In der koreanischen Küche treffen geschmackliche Gegensätze aufeinander: süß, salzig und scharf. Das macht sie so interessant. Die koreanische Zutat Kimchi liegt schon länger im Trend.wir zeigen weitere Trendgerichte aus…

Koreanische Bibimbap-Bowl

Rezept: Frische, koreanische Bowl mit Reis, gebratenem Hackfleisch, mariniertem Gurkensalat und angebratenem Gemüse.

Kimbap – koreanisches Sushi

Rezept: Koreanisches Sushi mit Klebreis, Gurcken, Karotten und Rinderhüften-Filetstreifen, eingewickelt in Nori-Blättern.

Kimchi mit Reis

Rezept: Koreanisches fermentiertes Superfood-Gemüse aus Spitzkohl, weißem Rettich und scharfer Chilipaste auf Reis.

Korea

Beyond Korean Chicken Burger

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Snacks mit K-Pop-Flair – Koreanisches Street Food

Gochujang – feurig scharfe Würzpaste aus Korea

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