Käse und Milchprodukte

Plant-based Food ist im Mainstream angekommen. Für das Snacking-Geschäft bieten sich hier zahlreiche Möglichkeiten. Mit der neuen Gouda-Alternative von MILRAM Food-Service lassen sich viele trendige Ideen umsetzen.
Veganer Quesadillas

Plant-based Snacking – so gefragt wie nie

Plant-based Food ist im Mainstream angekommen. Für das Snacking-Geschäft bieten sich hier zahlreiche Möglichkeiten. Mit der neuen Gouda-Alternative von MILRAM Food-Service lassen sich viele trendige Ideen umsetzen.
Veganer Hot Dog

Veganer Falafel-Hot-Dog

Rezept: Hot Dog mit Kichererbsen-Würsten, Rotkohl, Zwiebel-Chutney und veganer Gouda-Alternative.
Veganer Quesadillas

Vegane Quesadilla

Rezept: Vegane Quesadilla mit veganem Hack und veganer Gouda-Alternative, Mais, Kidneybohnen und Paprika.
Erbsensuppe Arla Rezepte Frischkäse

Video: Frischkäse von Arla® Pro

Mit den drei Arla® Pro Frischkäse-Produkten im praktischen 1,5 Kilo-Eimer lassen sich Vielerlei herzhafte wie süße Speisen zubereiten.
Kokosmilch, Mandelmilch, Hafermilch

Studie – Konsumenteneinstellung zu Milchersatz

In einer Studie zu Pflanzenmilch untersucht das Marktforschungsunternehmen epap den Konsum, das Einkaufsverhalten, Markenbekanntheit sowie DIY-Pflanzenmilch und Angebote in der Gastronomie von Pflanzenmilch.
porridge und Kurkuma Latte

Haferkater – Gesundes Frühstück für unterwegs

Das winzigen Berliner Porridgecafé Haferkater hat sich inzwischen zu einem erfolgreiches Franchise-Unternehmen entwickelt mit viele Stores an Bahnhöfen in ganz Deutschland, das Reisende mit gesundem Porridge versorgt.
Sandwich Baaguette belegt

Neue Ideen aufs Frühstücksbrot

Belegte Brote sind altmodisch und langweilig? Von wegen! Mit diesen abwechslungsreichen Ideen für die gesunde Frühstückstulle ermöglichen Sie Ihren Kunden einen guten Start in den Tag.
Frühstückstisch | snackconnection

Frühstück in europäischen Ländern

Das typische Frühstück der Deutschen sollte unter der Woche schnell gehen, am Wochenende ist es allerdings ausgiebiger. Doch was wird in anderen europäischen Ländern zum Frühstück gegessen? Wir zeigen zehn…