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Convenience Pizza im Handmade Style

Pizza kommt hierzulande nicht aus der Mode. Nicht nur bei Restaurantbesuchen wird die Pizza geliebt, 2018 war sie auch das meistbestellte Gericht bei Lieferdiensten und als Tiefkühlprodukt wird sie in…

Video: Laugenkonfekt – perfekt für zwischendurch

Sehen Sie wie sich aus einer Ditsch-Laugenstange ganz einfach Laugenkonfekt herstellen lässt. Ein leckerer Snack für zwischendurch.

Mexikanisches Omlett Eipro | snackconnection

EIPRO – Innovationen aus Ei

EIPRO ist ein zuverlässiger Partner und Qualitätsgarant für Nahrungsmittelhersteller, Fachgroßhandel und den Außer-Haus-Markt. EIPRO kreiert aus dem Naturprodukt Ei hochwertige Lebensmittel in großer Vielfalt: von flüssigen Eiprodukten über frische Teige…

Kürbisschmarrn mit Vanilleeis und Kernöl

Rezept: Kaiserschmarrn mal anders: Mit cremigem Kürbispüree für eine herbstliche Atmosphäre zuhause.

Auf dem Foto ist ein Burger zu erkennen. Die Burger Buns sind dabei aus dem proteinreichem Teig von Point of Food. Zwischen den Buns befindet sich Salt, ein Stück Hähnchen, Tomate und Gurke. Der Burger ist auf einer Serviette.

High-Protein Produkte bei Point of Food

Ernährungsbewusste achten immer mehr darauf, die Kohlenhydrate in den Mahlzeiten herunterzuschrauben und auf proteinreiche Zutaten zu setzen. Die sogenannte Low-Carb-Diät erzielt dabei nicht nur tolle Ergebnisse beim Gewichtsverlust, sondern ermöglicht…

Auf dem Bild erkennt man zwei eingerollte Wraps von oben bis circa zur Mitte. Beide Wraps haben braune Grillstreifen an der Außenseite und sind prall gefüllt, unter anderem mit Salat, Rosmarin, roter und gelber Paprika, Zwiebeln und Hühnchen, welches durch die braune Farbe wohl vorher angebrannt wurde. Im Hintergrund erkennt man Salat.Die Wraps sind aus Tortillas gewickelt und vom Hersteller MTG Foodtrading.

Gewickelte Tortillas als vielseitiger Snack in der Gastronomie

Wrap bedeutet Wickeln. Gewickelt werden Tortillas, flache Fladenbrote, die in der Tex-Mex Küche ihren Ursprung haben. Hinein kommt, was Spaß bringt, es gibt unendliche Möglichkeiten. Die mit einer Füllung gerollte…

Auf dem Foto ist die GN Pizza von Point of Food abgebildet, sie in zwölf gleich große Dreiecke geteilt wird. Die GN Pizza ist auf einem weißen Teller und ist mit Salami belegt. Vor ihr sind drei Ecken auf Pappslices. Eine davon ist mit Salami belegt, die in der Mitts ist die Pizza Verdura, welche mit verschiedenen Arten Gemüse belegt ist, und der ganz rechte Point Snack ist die Thunfisch-Pizza von Point of Food. Alle Pizzen befinden sich auf einem Holztisch.

Verkaufsschlager Pizza: Mit Tiefkühlteig auch in großen Mengen schnell gemacht

Sie gehört seit vielen Jahren zu den beliebtesten Gerichten der Deutschen, die Pizza. Ihre Popularität verdankt sie der Vielseitigkeit und dem Convenience-Faktor. Die Pizza liegt auch im to go-Markt unter…

Back Kongress 2017

Die Veranstaltung Back Kongress 2017 findet am 26. und 27.04.2017, in der Gaszählerwerkstatt in München statt. Ein spannender Branchen-Kongress, an zwei Tagen in neuer Location. Mit einem Get-Together, einer Expo…

Schoko-Bananen Flammkuchen

Rezept: Süßer Flammkuchen mit Schokolade und Bananen.

Laugenkonfekt & Bierstangen

Rezept: Leckeres Laugenkonfekt und Bierstangen.

Point of Food – TK-Pizza und Teiglinge

Point of Food ist seit mehr als 25 Jahren der Ansprechpartner für Pizza im Food-Service Bereich. Pragmatische Produktlösungen für nahezu alle Anwendungsbereiche in der Betriebs – und Veranstaltungsgastronomie haben überzeugte Abnehmer…

Pizza: Viele Formen und Verwendungsmöglichkeiten – ein Interview mit EDNA

Hand auf´s Herz: Wer greift in der Eile nicht schon mal zu Fast-Food? Die Deutschen gönnen sich auf die Schnelle am liebsten den Snack-Klassiker Pizza. Warme oder kalte Pizzen, Backsnacks…

Teig & Teigböden