Gebackener Blumenkohl
Rezept: Gebackener Blumenkohl mit knuspriger Panko-Kruste und veganer Sour Creme.
heiß
Rezept: Gebackener Blumenkohl mit knuspriger Panko-Kruste und veganer Sour Creme.
La PINSA! Base Pura a la Calabrese Style
Rezept: Pinsa Basis-Teig mit Burrata, Fleischtomaten, Pesto und Basilikum.
Thailändische Suppen- & Salat-Vielfalt entdecken
Thai-Suppen und Salate gibt es in vielen Variationen von cremigen Kokosnuss-Suppen bis zu scharfen Nudelsuppen. Wir zeigen bekannte Suppen und Salate, die sich auch hier als kleine Mahlzeiten zum Mitnehmen…
Thailändische Curries & Fleischgerichte
Mit leckeren to go Curry Gerichten aus Thailand können nicht nur in Asien, sondern auch in Deutschland Kunden gewonne werden.
Die Top 5 mexikanischen Tacos
Kaum ein mexikanisches Gericht ist so bekannt, wie der Taco. Mit seiner harten Schale, die in beinahe jedem Großmarkt zu kaufen sind, ist der Taco ein Rezept, welches schnell und…
Blumenkohl-Falafel Wrap „Oriental Style“
Rezept: Blumenkohl-Falafel Wrap „Oriental Style“ mit Guacamole, Joghurt-Dip und frischem Gemüse.
Fingerfood – kleine Snacks für zwischendurch
Kleine Fingerfood-Snacks, die man direkt aus der Hand essen kann, sind auch in der Gastronomie für hochfrequente Standorte, wie Bahnhof oder Innenstadt interessant, wo sich Konsumenten auf die Schnelle gerne…
Garden Gourmet® serviert vier pflanzliche Neuheiten
Flexibel, superlecker und rein pflanzlich: Garden Gourmet® überzeugt mit vier neuen Produkten, dem Sensational™ Pulled Fillet, den Sensational™ Crispy Tenders, der veganen Falafel Klassik und der veganen Frikadelle.
Pimp your dessert: Klassiker im Winter-Look
Leckere Desserts dürfen auch in der kalten Jahreszeit nicht fehlen. Doch für aufwendige Inszenierungen fehlt im Gastro-Alltag oftmals die Zeit. Die ready-to-use Desserts MILRAM Panna Cotta und Crème-Brûlée bieten hier…
Nachhaltigkeit leicht gemacht
Take-Away- und Lebensmittelverpackungen sollten vielen Anforderungen gerecht werden. Ökologische und ökonomische Produkte gehören heute zum Standard. Dazu zählen innovative Materialien, die als Wertstoff begriffen werden, wie sie in den Messerle…
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