Gefüllte Low-Carb Auberginen
Rezept: Gefüllte Aubergine mit Tomate & überbacken mit leckerem Mozzarella.
heiß
Rezept: Gefüllte Aubergine mit Tomate & überbacken mit leckerem Mozzarella.
Von Suppe bis Kaffee – warme Snacks für zwischendurch
Sobald die Temperaturen draußen sinken, steigt die Lust auf heiße Kost. Mit herbstlichen Suppen und Eintöpfen oder winterlichen Kaffee- und Teevariationen können Sie bei Ihren Kunden punkten. Heutzutage findet die…
Leckere Käsespezialitäten für Panini & Co.
Was sind Panini? Einfach beantwortet: Panini sind heiße Sandwiches und haben damit sowohl italienische als auch englische Wurzeln. Je nach Brot, Belag oder Käseauswahl entwickelt sich das Panini zum echten…
Video: SpeeDelight – unglaublich schnell
Sehen Sie hier wie Sie mit dem High Speed Grill Speedelight fixe Snacks zubereiten die Innen heiß und außen knusprig sind.
Vegetarische Mix-Kartons für leckere Snackideen
Inspiriert von Street Food Märkten und bunten Food Truck Festivals hat Vegeta, die vegetarische Foodservice-Marke der European Convenience Food GmbH, Snacks und vollwertige Mahlzeiten in trendigen Variationen für den Außer-Haus-Markt…
Müller Menü – Ihre ausgelagerte Küche
Das Übertragen eines erfolgreichen Gastronomie-Konzeptes auf mehrere Standorte ist eine enorme Herausforderung. Die Gäste erwarten in jeder Filiale das gleiche „Erlebnis“, das gleiche Ambiente, die gleichen Produkte in der gleichen…
Snacking natürlich herzhaft
Heute entwickeln sich Rezepturen für Snacks stetig in Richtung Gesundheit und Hochwertigkeit über natürliche Veredlung, ganz clean label. Darégal, der weltweit renommierte Kräuter-Experte, hat verschiedene Produktlösungen um Snack Professionals zu…
Neue Snack-Konzepte für Bäckereien
Das Außer-Haus-Geschäft bietet Bäckereien und Backshops nach wie vor ausgezeichnete Wachstumschancen. Besonders mit einem Angebot heißer Snacks lässt sich das klassische Bäckerei-Sortiment einfach erweitern. Allerdings ist bei der Umsetzung Know-how…
Lieblinge: Wurst, Pommes & Alternativen
Obwohl der Fleischkonsum in Deutschland leicht rückläufig ist, gehört die Wurst immer noch zu den Lieblingen der Deutschen. Ob Bockwurst , Currywurst oder aber als vegetarische Variante, als Snack zwischendurch…
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