Lachs-Spinat Bagel
Rezept: Frischer und gesunder Bagel mit Räucherlachs, Frischkäse, Spinat und Gurken auf frischem Weizen-Bagel.
kalt
Rezept: Frischer und gesunder Bagel mit Räucherlachs, Frischkäse, Spinat und Gurken auf frischem Weizen-Bagel.
Brotsnack-Twister – der besondere Snack mit dem Dreh
Die Brotsnack-Twister von Délifrance sind die perfekte Basis für hochwertige Sandwiches und Snacks, die sich von der Masse abheben.
Cheesecake Balls von Alpenhain: Frischkäse-Kugeln mit süßer Füllung
Die cremigen Frischkäse-Kugeln mit zarter Karamell- oder fruchtiger Marillenfüllung in knuspriger Panade von Alpenhain sind eine unwiderstehlich süße Verführung – ob als warmer Snack für zwischendurch, zum Kaffee oder klassisch…
Thailändischer Papaya Salat
Leckeres Rezept für einen thailändischen Papaya Salat, der Thailand direkt in Ihre Gastronomie bringt.
Video: Naturburschen mit Nurishh – leckere vegane Rezeptidee
Rezeptidee für ein veganes Käsebrötchen mit Gurken, Salat, Tomaten und natürlich dem Nurishh-Käseersatz von Bel Foodservice.
Studie: Verbraucher erwarten pflanzliche Alternative
Eine von Barry Callebaut in Auftrag gegebene Studie zum pflanzlichen Genuss bei Süßwaren, Backwaren, Gebäck und Speiseeis zeigt, das gerade jüngere Verbraucher bewusst zu pflanzlichen Alternativen greifen.
Yum Woon Sen – Thailändischer Glasnudelsalat
Rezept: Frischer Glasnudelsalat mit Karotten, Hühnerbrust und Shrimps, serviert auf Salatblättern und mit Jasmin-Reis.
Take Away & Delivery bleiben im Trend
Immer mehr Konsumenten achten darauf, dass sie ihre Lebensweise umweltfreundlicher gestalten. Das gilt auch für den Bereich Delivery und Take Away. Mit den neuen Produkten von Duni können auch Sie…
Nachhaltiges Take-Away Geschäft – so klappt’s!
Gerade in der heutigen Zeit ist Essen «to-go» nicht mehr weg zu denken. Damit Ihre Gerichte nicht nur sicher, sondern auch nachhaltig unterwegs sind, hat packVerde Ihnen 4 praktische Tipps…
Vegane Vielfalt – Purer Genuss trifft auf das Plus an bewusster Ernährung
Kuchen ist ein Genuss-Lebensmittel bei dem jeder Bissen ein positives Erlebnis ist, auf den niemand verzichten sollte. Dies gilt auch für die veganen Produkte von Erlenbacher.
Das Brot des Jahres 2022 ist das Holzofenbrot
Das Deutschen Brotinstituts e.V. hat sich für eine traditionsreiche Brotsorte entschieden, deren heutige Verbreitung wieder stetig wächst: Das Holzofenbrot - einem Mischbrot mit kräftiger Kruste, eine super Basis für leckere…
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