Plant based – Rezepte für die grüne Küche
Die Entscheidung für eine vegetarische oder vegane Ernährung ist längst mehr als ein Nischen-Phänomen. Inspirationen für pflanzenbasierte Rezepte für ihre Gastronomie finden Sie im neuen…
Salate & Bowls
Die Entscheidung für eine vegetarische oder vegane Ernährung ist längst mehr als ein Nischen-Phänomen. Inspirationen für pflanzenbasierte Rezepte für ihre Gastronomie finden Sie im neuen Rezeptheft „Rezepte für die grüne…
Erfahren Sie hier alles über Salate für die Gastronomie , wie z.B. die passenden Zutaten, Dressings oder Toppings. Aber auch leckere Rezepte und Anwendungstipps für Ihr Snackgeschäft.
Sweet Potato Falafel mit Avocado-Hummus und Dukkah-Gewürz
Rezept: Süßkartoffel Falafeln mit Dip und orientalischen Gewürzen, geeignet „delivery“, „to go“ oder dort wo es möglich ist „to stay“
Vegane Mini-Frühlingsrollen mit Perlgraupen-Salat
Rezept: Knusprige vegane Mini-Frühlingsrollen mit würzigem Perlgraupen-Salat mit Erbsen und Chili
Passende Dressings zum Salat To Go
Wenn die Temperaturen im Sommer steigen, greifen viele Konsumenten zum Salat als Mittagssnack. Gerne werden Salate auch mitgenommen, um diese dann entspannt in der Sonne…
Falafel-Bowl mit Avocado & Mango
Rezept: Vegane Bowl aus Reisnudeln, Gemüse, Obst und Mini-Falafel-Bällchen mit Ananas-Apfel-Salsa
Grillkäse auf großem buntem Salat
Rezept: Bunte Blattsalate, Karotte, Tomate, Gurke mit Grillkäse Topping und Honig-Senf-Dressing
Grüne Bowl mit veganem Lieblingsschnitzel
Rezept: Salat Bowl aus Spinat, Avocado, Rettich, Granatäpfelkernen und Kirschtomaten mit Fleischersatz
Grill Käsegenuss von Alpenhain – Die Veggie-Alternative für den heißen Rost
Grillkäse eignet sich gut als vegetarischer Ersatz für Fleisch bei vielerlei Streetfood Gerichten. Er bietet eine erstaunliche Bandbreite an Möglichkeiten: von Hot Dog über Bowl…
Sweet Potato Falafel mit Salat und „grünem“ Joghurt
Rezept: Salat aus Süßkartoffel-Falafeln mit Stangensellerie, Tomaten und Zuckerschoten mit Kräuter-Jogurt-Dip
Urlaubsfeeling für Ihre Gäste – Salate einfach besser machen!
Ab in den Urlaub – Mit fantastischen Salaten aus aller Welt! HOMANN Foodservice bietet den Profis Wege an, ihren Gästen das pure Urlaubsfeeling auf den…
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