Vegane Rote-Beete-Falafel Bowl
Rezept: Frische vegane Bowl mit rote Beete Falafel Bällchen, Mango, Purple Curry und Korriander.
Salate & Bowls
Rezept: Frische vegane Bowl mit rote Beete Falafel Bällchen, Mango, Purple Curry und Korriander.
Trendige Rezeptideen: Vegane Garden Gourmet Rote Beete Falafel
Falafel sind das ideale Gastro-Food. Die orientalischen Bratlinge sind proteinreich, vegan und leicht zu verarbeiten. Perfekt für den Einsatz als Fingerfood. Aber auch als Vorspeise oder Hauptgang eignen sie sich.
Eine Schale voller Impulse: Frühstücks- und Kuchen-Bowls
Dreidoppel übersetzt mit seinen Fachberatern jetzt in ein trendiges Bowl-Konzept, das sich rationell in den Bäcker-Arbeitsalltag integrieren lässt, Impulse im Außer-Haus-Geschäft setzt und kostenintensive Retouren reduziert.
Porridge – Trendprodukt mit Allrounder-Qualitäten
Getrieben durch die Trendthemen Gesundheit und Natürlichkeit gewinnt Haferbrei zunehmend an Bedeutung – als Porridge wird er, gerade bei gesundheitsorientierten Gästen immer beliebter.
Apfel-Haselnuss-Porridge
Rezept: Leckerer veganer Porridge mit Apfel-Haselnuss Geschmack und Nuss-Topping für gemütliche Tage im Herbst.
Porridge auf exotischen Früchten
Rezept: Porridge im Glas mit Fruit up Mango-Maracuja-Pfirsich und Porridge PUR von Zentis.
Buddha Bowl
Rezept: Leckere Buddah Bowl mit Avocado, Sellerie, Rotkohl Tomaten, Goji-Beeren und Mccain Tomato Mozza Melters.
Happy Chicken Bowl
Rezept: Frische Bowl mit Couscous, Avocado, Fetakäse, Hähnchenbrustfilet und HOMANN Snack Sauce.
Sommer-Salat Bowl
Rezept: Ab in die Schüssel heißt es jetzt für Blumenkohl, Brokkoli, Stangensellerie, Radieschen und Möhre.
Daa mag ihh – Vegane Hackbällchen Bowl
Rezept: Leckere Bowl mit veganen Hackbällchen, Reisnudeln, Chinakohl und Teriyaki-Sauce.
Veganizing Recipes: Foodtrend einfach umgesetzt
„Traditionelle Gerichte vegan interpretiert werden in Zukunft zu einem Teil unserer Esskultur“, sagt Trendforscherin Rützler. Angesagte Bowls lassen sich prima „veganisieren“ – ob süß oder herzhaft, zum Frühstück oder als…
Bowl mit Sweet Potato Falafel
Rezept: Bowl mit Süßkartoffel-Falafel, Weizenkörnern und Rösttomaten auf gemischtem Salat.
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