Salate & Bowls

Rezept: Leckere, frühlingshafte Bowl mit Chicorée, Joghurtcreme, Wasabi und Grillkäsegenuss von Alpenhain.

Bowl mit Grill Käsegenuss

Rezept: Leckere, frühlingshafte Bowl mit Chicorée, Joghurtcreme, Wasabi und Grillkäsegenuss von Alpenhain.

Frühlingsbowl mit Bärlauch

Rezept: Frische Frühlingsbowl mit gesundem grünen Spargel, Kartoffelpüree und Zitronenschmand mit Rucola.

Apfel-Kohlrabi-Rohkostsalat

Rezept: Veganer Rohkostsalat mit Radieschen, Minze und Sonnenblumenkernen.

Lieblingsgemüse für Bowls, Salate, Sandwiches und vegane Snacks

Welches Gemüse ist in Deutschland am beliebtesten und wie macht man daraus Snacks und kleine Mahlzeiten für die Gastronomie?

Gemüse Bowl-Supserfoods | snackconnection

Regionales Superfood für Bowls, Burger und Sandwiches

Regionale Superfoods sind deutlich günstiger und zudem auch noch besser fürs Klima sind als Avocado, Gojji, Quinoa und Chiasamen für gesunde Snacks.

Wirsing-Coleslaw mit Honig-Dressing

Rezept: knackiger Coleslaw-Salat aus Wirsingkohl mit einem Honig-Senf-Dressing und Apfelschnitzeln.

Frische, leichte Beilagen zur Quiche

Quiches können z.B. mit frischen leichten Salaten und anderen knackigen Begleitern angeboten werden. So wird aus einem Snack eine kleine Mahlzeit. Wir zeigen 3 kreative Beilagen zur Quiche.

Asiatischer Gurkensalat

Rezept: Frischer, asiatischer Gurkensalat mit Radieschen, Koriander, Creme Fraiche und den veganen sticks di mare von endori.

Grüner Salat mit Orangen-Dressing

Rezept: Frischer Salat mit einem Fruchtigen Dressing aus Tomaten, Orangen und Creme Fraiche.

Die Grüne Welle

Die grüne Welle rollt. Das zeigen auch die vielen veganen Produkte, die in den letzten Monaten den Markt geflutet haben. Wie die vegane Mayo von Homann.