Salate & Bowls

Der Frühling steht vor der Tür und damit auch die Lust auf gesunde und frische Snacks. Foodexperte Andrew Fordyce teilt diesbezüglich in seiner Kolumne „Five Bites" exklusiv für snackconnection seine…

Erfahren Sie hier alles über Salate für die Gastronomie , wie z.B. die passenden Zutaten, Dressings oder Toppings. Aber auch leckere Rezepte und Anwendungstipps für Ihr Snackgeschäft.

Andrews „Five Bites“: Feel good Frühlingssnacks

Schichtsalat mit Möhren, Zuckerschoten und Ei

Rezept: Rezept für einen schnellen und frischen Salat im Glas mit Zuckerschoten, Möhren und Ei

Acai bowl smoothie with kiwi blackberry strawberry and chia seeds dragon fruit

Smoothie-Bowl mit Spirulina

Rezept: Die Smoothie-Bowl mit Spirulina, Mandelmilch und Heidelbeeren ist ein echter Hingucker für Ihre Gäste.

Trendgericht Bowls: So etablieren Sie das Superfood-Gericht in Ihrem Restaurant

Bowls sind zur Zeit in aller Munde. packVerde zeigt Ihnen nicht nur woher die Bowls kommen, sondern auch wie Sie Ihre ganz eigene Signature-Bowl für Ihr Restaurant kreieren und diese…

Gesunder & nachhaltiger Lieferservice – Pottsalat im Interview

Lieferservice geht auch gesund und nachhaltig. Das beweist Pottsalat, der Lieferservice für frisch zubereitete Salate, Bowls und Wraps. snackconnection sprach mit Ben Küstner darüber was Pottsalat auszeichnet.

Tabouleh Salat

Rezept: Leckeres Tabouleh mit Tomaten, Bulgur, Minze und Petersilie mit einem Zitronen-Olivenöl-Dressing.

Green Smoothie-Bowl

Rezept: Gesunde, grüne Smoothie-Bowl mit Grünkohl, Gurke, saurem Apfel und Ingwer.

Schichtsalat mit Spargel und Erbsen

Rezept: Einfacher Schichtsalat mit Spargel und Kochschinken, der Ihnen ein bayrisches Gefühl in die Gastronomie bringt.

Food Bowls mit Fisch

Gesundes Essen wird vielen immer wichtiger auch bei To Go Food. Da Fisch leicht und gesund ist, ist es die perfekte Zutat für abwechslungsreiche Snacks und Minimahlzeiten. Fisch als Bowl…