snackconnection

Delivery und Take-away – das neue Fine Dining

Ein wichtiger Punkt, um Auslastung und Kostendeckung in der Gastronomie zu erzielen, ist ein professionelles Angebot im Delivery- und/oder Take-away. bindi DEUTSCHLAND bietet die passenden Desserts für die aktuellen Herausforderungen…

Snack-Konzepte für jede Gastronomie

Das Verlangen der Gäste nach Snacks für unterwegs bleibt ungebrochen und Snacks somit ein Umsatzbringer für jeden Gastronomie-Betrieb. Nur wie lassen sich Snack-Konzepte am besten in die eigene Gastronomie implementieren?…

Burger vegetarisch convenience avita patty

Fleischloser Burger-Genuss von Avita

Burger bleiben ein Mega-Trend im Außer-Haus-Markt. Da auch die Zahl der Vegetarier und Flexitarier in Deutschland kontinuierlich steigt, werden vegetarische Burger-Angebote von der Kür zur Pflicht. Mit dem vegetarischen Avita…

Kuchenschnittte mit Pflaumen Schokolade und Mandarinen

Kuchen To Go – Take Away als Zusatzgeschäft

Ob Walk-In, Drive-In oder Bike-In – mehr als 20% der Gäste haben zum ersten Mal auf dieses neue gastronomische Angebot zurückgegriffen. Für Gäste, die süße Verführungen lieben, eignet sich deshalb…

Süße Backwaren mit Geling-Garantie von Lindemann

Außen schön und Innen lecker: bei süßen Backwaren kommt es gleichermaßen auf eine verlässliche Optik, wie besten Geschmack an. Die Westfälischen Lebensmittelwerke Lindemann GmbH sind Profis auf diesem Gebiet mitb…

Nachhaltige und ökologische Verpackungen von Messerle

Immer mehr Verbraucher favorisieren ökologische Verpackungen. Nachhaltigkeit und Lebensmittelsicherheit sind gefragt. Messerle bietet Verpackungen, die am Puls der Zeit sind: 100% Zellulose, recycelbar, biologisch abbaubar.

Vegetarische Rezepte für die Gastro-Küche

Inspirationen für pflanzenbasierte Rezepte finden Sie im neuen Rezeptheft „Rezepte für die grüne Küche – Plant based to stay, to go and to deliver.“ aus dem Hause BestCon Food

Backwaren_Mitraillette_Sandwich_Farm_Frites

Rezept des Monats: Mitraillette Baguette

Baguette belegt mit Roastbeef, Pommes und Salat

Lecker und gesund: Pflanzliche Alternativen für Ihren Gastro-Betrieb

Was gibt es für pflanzliche Alternativen für Milch, Jogurt, Eier und Butter. Welchen Fleischersatz gibt es und wie schmeckt er? Wie kann man diese in der Gastronomie verwenden?

Ideen für die vegetarische und vegane Küche

Die Entscheidung für eine vegetarische oder vegane Ernährung ist längst mehr als ein Nischen-Phänomen. Inspirationen für pflanzenbasierte Rezepte für ihre Gastronomie finden Sie im neuen Rezeptheft „Rezepte für die grüne…

Messerle ist Nachhaltigkeit – logisch öko

Messerle bieten Verpackungen, die am Puls der Zeit sind: Recycelbar, biologisch abbaubar, reduzierte Materialstärken, trennbares Monomaterial

Rezept des Monats: Grilllkäse auf buntem Salat

Gemischter Salat mit Karotte, Tomate, Gurke und Grillkäse

Featured